Mercado de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos Plurinational State of||BO

Observações de relatórios anteriores

A produção de gordura bovina, ovina e caprina na Bolívia cresceu gradualmente entre 2018 e 2020. Esse aumento foi impulsionado por programas governamentais que distribuíram gado para comunidades camponesas e indígenas, ampliando o rebanho nacional. Além disso, o início das exportações sustentadas de carne bovina para a China em agosto de 2019 estimulou a atividade pecuária em geral, elevando também a produção de gordura como subproduto.

Em agosto de 2021, o lançamento do Programa de Fomento à Pecuária de Corte para Pequenos Produtores, com investimentos significativos em melhoramento genético, nutrição, saúde animal e infraestrutura de transporte, acelerou a produção. Esses recursos resultaram em uma recuperação histórica da cadeia bovina, levando a recordes de abate de gado e picos de produção de gordura em 2022 e 2023.

Em 2023, a produção de gordura atingiu 23.581 t. As exportações de gordura cresceram substancialmente, pois a expansão da pecuária voltada para exportação, especialmente para a China, aumentou a disponibilidade de subprodutos. A promoção da marca 'Carne Bovina Natural Boliviana' no exterior também apoiou o crescimento do setor, embora as flutuações no volume do mercado interno tenham sido influenciadas pelo aumento das exportações.

Produção de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos Plurinational State of||BO

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos, 2017-2020

A produção de gordura bovina, ovina ou caprina na Bolívia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 16 002 toneladas, representando um pequeno aumento de 2,8% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 8,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,8%.

Dinâmica anual da produção Plurinational State of||BO em espécie, 2017-2020, t

Exportações de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos na Bolívia

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. As exportações atingiram seu ponto mais baixo em 2019 e alcançaram o pico em 2020, com uma diferença de 31 vezes entre esses anos. Em 2020, as exportações de gordura bovina, ovina ou caprina da Bolívia totalizaram 802,2 toneladas, o que representa um aumento dramático de 2 970,2% em comparação com 2019.

Dinâmica anual de exportações do produto na Bolívia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a estrutura geográfica das exportações em volume foi dominada pelo Brasil, que representou 84,2% do total, enquanto outros destinos tiveram participações relativamente pequenas.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto na Bolívia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. O valor das exportações atingiu seu ponto mais baixo em 2019 e o pico em 2020, com uma diferença de 29 vezes. Em 2020, a Bolívia exportou 702,6 mil dólares americanos de gordura bovina, ovina ou caprina, indicando um aumento de 2 812,5% em relação a 2019.

Dinâmica anual de exportações do produto na Bolívia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, o Brasil absorveu 78,8% do valor total das exportações de gordura bovina, ovina ou caprina da Bolívia, com o restante distribuído por uma ampla gama de destinos menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto na Bolívia em valor, 2017-2020

Importações de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos Bolívia

Importações em espécie, t

A Bolívia importou um total de 306,3 toneladas de gordura bovina, ovina ou caprina em 2020, marcando uma queda de 45,2% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 49,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 20,2%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 29,7%.

Dinâmica anual de importações do produto Bolívia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, o Brasil determinou quase totalmente a estrutura geográfica das importações em volume de gordura bovina, ovina ou caprina para a Bolívia, com uma participação de 98,9% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto Bolívia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, os embarques transfronteiriços de gordura bovina, ovina ou caprina para a Bolívia totalizaram 382,7 mil dólares americanos, representando uma queda acentuada de 39,6% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 39,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 15,3%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 633,9 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com 30,6%.

Dinâmica anual de importações do produto Bolívia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, 98,8% do valor total das importações de gordura bovina, ovina ou caprina para a Bolívia foi direcionado ao Brasil, tornando este mercado esmagadoramente dominante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto Bolívia em valor, 2017-2020