Mercado de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos em Montenegro

Observações de relatórios anteriores

O mercado de gorduras bovinas, ovinas e caprinas em Montenegro registrou uma tendência geral de crescimento entre 2018 e 2023, passando de 354,6 t para 508,3 t. O volume de mercado atingiu o pico de 444,8 t em 2019, seguido por uma queda moderada para 426,3 t em 2020 e uma ligeira redução para 419 t em 2021, antes de uma forte recuperação para 507,8 t em 2022.

A produção doméstica aumentou de forma constante ao longo do período, subindo de 195,6 t em 2018 para 325,8 t em 2023. As importações foram mais voláteis, atingindo o máximo de 197,4 t em 2019, caindo para 116 t em 2021 e depois se recuperando para 187 t em 2022, o que contribuiu para as flutuações no volume total do mercado.

Em 2023, o mercado estabilizou em 508,3 t, com a produção doméstica representando 325,8 t e as importações fornecendo 182,5 t, refletindo uma dependência contínua tanto do abastecimento local quanto do estrangeiro.

Produção de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos em Montenegro

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos, 2017-2020

A produção de gordura bovina, ovina ou caprina em Montenegro aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 0,3 mil toneladas, o que representa um crescimento de 4,0% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 34,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,5%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 0,2 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 5,7%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, de 37,4%.

Dinâmica anual da produção em Montenegro em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos de Montenegro

Exportações em espécie, t

Dinâmica anual de exportações do produto de Montenegro em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a estrutura de parceiros nas exportações em volume foi dominada pela Sérvia, que consistentemente representou 100,0% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Montenegro em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Dinâmica anual de exportações do produto de Montenegro em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Sérvia desempenhou um papel dominante nas exportações em valor de gordura bovina, ovina ou caprina de Montenegro, representando consistentemente 100,0% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Montenegro em valor, 2017-2020

Importações de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos para Montenegro

Importações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, os volumes de importação de gordura bovina, ovina ou caprina em Montenegro diminuíram. Em 2020, o volume importado foi de 146,8 toneladas, uma redução de 25,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 46,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 13,5%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 197,4 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, de 58,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para Montenegro em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, dois mercados líderes — Áustria e Alemanha — representaram juntos 85,9% do total das importações em volume, enquanto o restante foi distribuído por uma ampla gama de outros países.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Montenegro em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período. De 2017 a 2019, os volumes variaram 2,1 vezes, com o valor mais baixo em 2017 e o mais alto em 2019. Em 2020, Montenegro importou aproximadamente 126,5 mil dólares americanos de gordura bovina, ovina ou caprina, uma queda de 23,4% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 165,1 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, de 80,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Montenegro em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Áustria e Alemanha foram os mercados centrais para as importações em valor, representando conjuntamente 84,3% dos fluxos totais, enquanto outros destinos tiveram participações relativamente modestas.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Montenegro em valor, 2017-2020