Mercado de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos na ECOWAS

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de gordura bovina, ovina ou caprina na região da CEDEAO aumentou de 43.163 toneladas em 2018 para um pico de 50.363 toneladas em 2020. Em 2021, houve uma contração para 45.192 toneladas, seguida de estabilização em torno de 46.000 toneladas nos dois anos seguintes. A produção doméstica cresceu consistentemente no período, passando de 41.661 toneladas em 2018 para 46.448 toneladas em 2023.

As importações, por outro lado, apresentaram forte volatilidade. Alcançaram 7.175 toneladas em 2020, mas caíram drasticamente para apenas 249 toneladas em 2023. Essa queda acentuada nas importações foi um fator-chave para a retração do mercado após 2020.

Em 2023, o volume de mercado ficou em 46.697 toneladas. Com as importações reduzidas a níveis insignificantes, a gordura produzida localmente passou a atender a grande maioria da demanda regional.

Produção de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos na ECOWAS

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de gordura bovina, ovina ou caprina da ECOWAS registrou um declínio. Em 2020, foram produzidas 43 496 toneladas de gordura bovina, ovina ou caprina na ECOWAS, com apenas uma pequena variação em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 8,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,7%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 43 617 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, com 4,7%.

Dinâmica anual da produção na ECOWAS em espécie, 2017-2020, t

Exportações de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos da ECOWAS

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. Os volumes atingiram o pico em 2018 e caíram para o mínimo em 2017, com uma variação de 3 781 vezes. Em 2020, a ECOWAS exportou 308 toneladas de gordura bovina, ovina ou caprina, indicando um aumento de 377 980,1% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto da ECOWAS em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, China (51,5% das exportações em volume), Dinamarca (23,9% das exportações em volume) e Espanha (23,0% das exportações em volume) foram os principais compradores de gordura bovina, ovina ou caprina da ECOWAS, representando juntos 98,4% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da ECOWAS em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Do pico em 2018 ao mínimo em 2017, os volumes variaram 7 553 vezes. Em 2020, a ECOWAS exportou 152 mil dólares americanos de gordura bovina, ovina ou caprina, indicando um aumento acentuado de 755 204,7% em comparação com 2019.

Dinâmica anual de exportações do produto da ECOWAS em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2017-2020, China (55,9% das exportações em valor), Dinamarca (21,3% das exportações em valor) e Espanha (19,9% das exportações em valor) representaram a maior parcela das exportações em valor, totalizando juntas 97,1% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da ECOWAS em valor, 2017-2020

Importações de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos para ECOWAS

Importações em espécie, t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. O período registrou um pico em 2017 e um mínimo em 2018, com uma diferença de 20 vezes. Em 2020, as importações de gordura bovina, ovina ou caprina da ECOWAS totalizaram 7 175 toneladas, indicando um aumento dramático de 61,4% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 2 500 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2018, com 95,1%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 77,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para ECOWAS em espécie, 2017-2020, t

Em 2017-2020, Estados Unidos e Uruguai permaneceram como os principais destinos para importações em volume, representando juntos 83,5% dos fluxos totais, enquanto outros parceiros foram individualmente muito menos significativos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para ECOWAS em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de gordura bovina, ovina ou caprina da ECOWAS caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações registraram 6 192 mil dólares americanos, representando um declínio significativo de 19,5% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 85,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 47,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para ECOWAS em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2017-2020, Estados Unidos (40,9% das importações em valor), Uruguai (28,4% das importações em valor) e Austrália (24,3% das importações em valor) formaram o principal grupo de mercados para importações em valor, com uma participação combinada de 93,7% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para ECOWAS em valor, 2017-2020