Mercado de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos na Ásia Ocidental

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2023, o volume de mercado de gordura bovina, ovina e caprina no Oeste Asiático aumentou de 153 mil toneladas para 186 mil toneladas. O crescimento foi consistente, acelerando-se após 2020 e atingindo o ponto mais alto em 2023.

Essa expansão foi sustentada por um aumento constante na produção doméstica, que passou de 127 mil toneladas para 178 mil toneladas no período. Paralelamente, as importações caíram mais de um terço, enquanto as exportações cresceram seis vezes, alterando a estrutura do mercado para maior autossuficiência.

Após uma leve estabilização em 2022, o mercado retomou sua trajetória de alta em 2023, refletindo uma produção doméstica robusta e uma atividade exportadora mais forte.

Produção de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos na Ásia Ocidental

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos, 2017-2020

A produção de gordura de bovino, ovino ou caprino na Ásia Ocidental aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 146,0 mil toneladas de gordura de bovino, ovino ou caprino na região, registrando um forte aumento de 10,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 20,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,5%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos da Ásia Ocidental

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. As exportações variaram 2,5 vezes, atingindo o ponto mais baixo em 2017 e o mais alto em 2019. Em 2020, a Ásia Ocidental exportou 1 883 toneladas de gordura de bovino, ovino ou caprino, mostrando uma contração de 42,5% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 3 276 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, com 106,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os principais destinos das exportações em volume de gordura de bovino, ovino ou caprino da Ásia Ocidental foram o Paquistão (43,0% das exportações em volume), a Itália (14,5% das exportações em volume) e a Grécia (8,2% das exportações em volume), que juntos representaram 65,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. As exportações atingiram o pico em 2018 e o ponto mais baixo em 2020, com uma diferença de 2 vezes. Em 2020, o volume de exportações de gordura de bovino, ovino ou caprino da Ásia Ocidental totalizou 816 mil dólares americanos, o que representa uma redução de 44,1% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 1 600 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com 87,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Ocidental em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, o Paquistão (28,3% das exportações em valor), a Itália (24,5% das exportações em valor) e a Grécia (6,4% das exportações em valor) ocuparam consistentemente as posições de liderança na estrutura de exportações em valor, representando juntos 59,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Ocidental em valor, 2017-2020

Importações de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos para Ásia Ocidental

Importações em espécie, t

O volume de importações de gordura de bovino, ovino ou caprino da Ásia Ocidental diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações foram registradas em 24 745 toneladas, refletindo uma queda limitada de 4,5% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,8%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 27 486 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com 5,7%. O maior aumento foi registrado em 2018, com 2,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos (43,7% das importações em volume), o Uruguai (10,5% das importações em volume) e a Polônia (7,8% das importações em volume) juntos representaram 62,1% do total das importações em volume, mantendo-se como os principais destinos da gordura de bovino, ovino ou caprino para a Ásia Ocidental.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de queda, as importações de gordura de bovino, ovino ou caprino da Ásia Ocidental aumentaram. Em 2020, as importações foram registradas em 23 857 mil dólares americanos, com um crescimento de 4,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 12,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 22 882 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com 14,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Ocidental em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos (41,4% das importações em valor), o Uruguai (10,5% das importações em valor) e o Irã (7,9% das importações em valor) formaram o principal grupo de destinos para as importações em valor de gordura de bovino, ovino ou caprino na Ásia Ocidental, com uma participação combinada de 59,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Ocidental em valor, 2017-2020