Mercado de óleos de girassol ou cártamo e frações na Ásia Ocidental

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, a produção de óleo de girassol na Turquia aumentou de 1.062 mil toneladas para 1.224 mil toneladas. Esse crescimento foi impulsionado por incentivos governamentais para o cultivo de girassol em terras irrigadas e pela modernização das instalações de processamento, como a fábrica da Helvacızade com capacidade de 20 mil toneladas. O tamanho do mercado também cresceu nesse período, atingindo 2.711 mil toneladas em 2020, impulsionado por tendências de alimentação saudável que aumentaram a demanda por óleo de girassol de alto teor oleico. No entanto, a produção caiu acentuadamente para 1.012 mil toneladas em 2021 e permaneceu abaixo de 1.000 mil toneladas em 2022-2023, devido aos altos custos de produção e ao aumento dos preços globais de matérias-primas, o que tornou a produção doméstica menos competitiva.

As importações de óleo de girassol aumentaram consistentemente, passando de 1.651 mil toneladas em 2018 para 2.752 mil toneladas em 2023, atingindo 2.856 mil toneladas em 2024. Houve um aumento notável após 2022, quando a Turquia eliminou as tarifas de importação de óleo de girassol e outros óleos vegetais para mitigar as interrupções no fornecimento causadas pela guerra entre Rússia e Ucrânia. As exportações também se expandiram significativamente, saltando de 251 mil toneladas em 2018 para 1.005 mil toneladas em 2023, embora tenham caído para 786 mil toneladas em 2024. Isso ocorreu porque os produtores investiram em capacidade e tecnologia para acessar novos mercados estrangeiros e manter o papel de liderança da Turquia nas exportações.

O mercado passou por mudanças estruturais, incluindo a aquisição de marcas como a Yudum pela Tiryaki Agro em 2023, o que consolidou posições competitivas. Novas regulamentações sobre gestão de óleo residual entraram em vigor, aumentando o uso de óleo reciclado na produção. Ao longo do período, a dependência de matérias-primas importadas persistiu devido ao planejamento insuficiente de oleaginosas domésticas, mantendo o mercado sensível às flutuações dos preços globais e aos movimentos cambiais.

Produção de óleos de girassol ou cártamo e frações na Ásia Ocidental

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de óleos de girassol ou cártamo e frações, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de óleos de girassol ou cártamo e frações, 2017-2020

A produção de óleo de girassol ou cártamo e suas frações na Ásia Ocidental aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 1 224 mil toneladas, um crescimento de 4,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 23,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,3%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de óleos de girassol ou cártamo e frações da Ásia Ocidental

Exportações em espécie, mil t

O mercado apresentou volatilidade durante esses anos. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2018, com 251 mil toneladas, e o mais alto em 2020, com 708 mil toneladas, variando por um múltiplo de 2,8. Em 2020, as exportações de óleo de girassol ou cártamo e frações na Ásia Ocidental totalizaram 708 mil toneladas, marcando um aumento abrupto de 115,2% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2018, de 59,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, Djibuti (13,0% das exportações em volume), Líbia (3,8% das exportações em volume) e Somália (2,7% das exportações em volume) formaram o maior grupo de compradores de óleo de girassol ou cártamo e frações da Ásia Ocidental, mas sua contribuição combinada foi limitada a 19,6% do total das exportações em volume, refletindo uma estrutura diversificada de países.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

O volume de exportações de óleo de girassol ou cártamo e frações da Ásia Ocidental aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a Ásia Ocidental exportou 851 milhões de dólares americanos, um aumento de 44,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 19,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,1%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 558 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 21,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Ocidental em valor, 2017-2020, M $ US

A estrutura das exportações em termos de valor, de 2017 a 2020, aponta para um conjunto diversificado de parceiros: Djibuti (12,4% das exportações em valor), Líbia (3,9% das exportações em valor) e Somália (2,6% das exportações em valor) representaram conjuntamente apenas 18,9% do total dos fluxos, enquanto os restantes 81,1% foram dispersos entre numerosos mercados menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Ocidental em valor, 2017-2020

Importações de óleos de girassol ou cártamo e frações para Ásia Ocidental

Importações em espécie, mil t

O volume de importações de óleo de girassol ou cártamo e frações da Ásia Ocidental aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Ásia Ocidental importou 2 194 mil toneladas, um aumento de 16,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 50,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 14,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, três mercados principais — Ucrânia, Rússia e Bósnia e Herzegovina — representaram juntos 74,2% do total das importações em volume de óleo de girassol ou cártamo e frações para a Ásia Ocidental.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de queda, as importações de óleo de girassol ou cártamo e frações da Ásia Ocidental aumentaram. Em 2020, as importações atingiram 1 941 milhões de dólares americanos, um valor 29,1% maior em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 3,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 503 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu em 2018, de 16,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Ocidental em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Rússia (35,9% das importações em valor), Ucrânia (31,9% das importações em valor) e Bósnia e Herzegovina (4,0% das importações em valor) formaram o grupo-chave de parceiros para as importações em valor de óleo de girassol ou cártamo e frações para a Ásia Ocidental, representando conjuntamente 71,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Ocidental em valor, 2017-2020