Mercado de gordura de aves fundida na Bulgária

Observações de relatórios anteriores

O mercado de gordura de aves processada na Bulgária registrou um aumento acentuado em 2019, com o volume subindo 37% para atingir 1.343 toneladas. No entanto, essa expansão foi breve: os anos seguintes trouxeram um declínio consistente, culminando em um tamanho de mercado de 705 toneladas em 2023 — uma queda de 28% em relação ao nível de 2018.

Essa contração ocorreu simultaneamente a uma redução gradual na produção doméstica, que caiu 10% no período. Ao mesmo tempo, os volumes de exportação mais do que quadruplicaram, desviando produto do mercado interno. Após um período de altas importações entre 2019 e 2021, os embarques de entrada caíram substancialmente em 2022 e 2023, reduzindo ainda mais a oferta total disponível no país.

Produção de gordura de aves fundida na Bulgária

Em espécie, 2017-2020, t

A Bulgária ocupou a 13ª posição mundial em termos de produção de gordura de aves processada no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de gordura de aves fundida, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de gordura de aves fundida, 2017-2020

A produção de gordura de aves processada na Bulgária caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 896 toneladas de gordura de aves processada no país, refletindo um declínio moderado de 5,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 16,8%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de -5,9%.

Dinâmica anual da produção na Bulgária em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2020, a produção de gordura de aves processada foi avaliada em 1 037 mil dólares americanos na Bulgária, representando uma melhoria gradual de 7,3% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 4,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de -1,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 967 mil dólares americanos, enquanto o valor máximo ocorreu em 2018, com 1 140 mil dólares americanos. O maior declínio foi observado em 2019, com uma queda de 15,2%.

Dinâmica anual da produção na Bulgária em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de gordura de aves fundida da Bulgária

Exportações em espécie, t

As exportações de gordura de aves processada da Bulgária aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações foram registradas em 351,5 toneladas, mostrando um aumento de 80,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 170,1%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 39,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bulgária em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a gordura de aves processada da Bulgária foi fornecida quase exclusivamente para a França, que absorveu 96,0% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bulgária em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As remessas transfronteiriças de gordura de aves processada da Bulgária aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Bulgária exportou 407,2 mil dólares americanos de gordura de aves processada, equivalente a um aumento acentuado de 104,6% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 211,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 46,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bulgária em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a base de parceiros para exportações em termos de valor foi extremamente estreita, com a França sozinha responsável por 94,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bulgária em valor, 2017-2020

Importações de gordura de aves fundida para a Bulgária

Importações em espécie, t

As importações de gordura de aves processada para a Bulgária aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 717,0 toneladas, um aumento de 21,1% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2020, as importações cresceram 383,4%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 69,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bulgária em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Romênia efetivamente monopolizou as importações em volume de gordura de aves processada para a Bulgária, representando 99,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bulgária em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de gordura de aves processada para a Bulgária aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 517,9 mil dólares americanos, marcando um ganho intenso de 60,2% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2020, as importações cresceram 511,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 82,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bulgária em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a estrutura de países das importações em termos de valor foi altamente concentrada: a Romênia sozinha representou 97,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bulgária em valor, 2017-2020