Mercado de ginjas no Usbequistão

Observações de relatórios anteriores

O mercado de cerejas ácidas no Uzbequistão registrou crescimento consistente, passando de 56.618 toneladas em 2018 para 85.495 toneladas em 2023. O impulso inicial veio do desenvolvimento dos canais de varejo domésticos, com as cerejas aparecendo pela primeira vez em supermercados em 2020, o que melhorou a acessibilidade do produto e estimulou o interesse do consumidor. A ênfase subsequente na qualidade e disponibilidade em 2021 ajudou a sustentar a demanda.

A capacidade de produção aumentou à medida que o Uzbequistão consolidou sua posição como um dos principais exportadores globais de cereja, refletindo investimentos mais amplos no setor de frutas. O apoio governamental ao setor ficou evidente com planos de plantar mais de 43.000 hectares de pomares intensivos a partir de 2024. Dinâmicas comerciais regionais, como mudanças no fornecimento de cerejas para a Rússia, também influenciaram as oportunidades de exportação, embora o mercado permanecesse predominantemente impulsionado pelo consumo doméstico.

Medidas políticas começaram a moldar o ambiente comercial, incluindo a criação de uma Comissão de Exportação para frutas e vegetais e a introdução de preços mínimos de exportação em 2024. A forte demanda externa, aliada a um aumento de 70% nos preços de atacado em 2024 devido a escassez global, incentivou ainda mais a produção. Até 2024, o Uzbequistão havia expandido seu alcance de exportação de produtos frescos para 73 países, indicando uma crescente integração internacional.

Produção de ginjas no Usbequistão

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, o Uzbequistão foi o 9º maior produtor mundial de cerejas ácidas.

Maiores produtores de de ginjas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de ginjas, 2017-2020

A produção de cerejas ácidas no Uzbequistão aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o país produziu 70 650 toneladas de cerejas ácidas, um crescimento modesto de 8,7% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 23,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,4%. O menor volume foi registrado em 2018, com 56 665 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 0,7%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 14,7%.

Dinâmica anual da produção no Usbequistão em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

O valor da produção de cerejas ácidas no Uzbequistão subiu pelo segundo ano seguido. Em 2020, a produção foi avaliada em 49 678 mil dólares americanos, um aumento de 21,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, o valor da produção cresceu 45,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 13,2%. O menor valor foi registrado em 2018, com 29 239 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 14,5%, e o maior aumento foi em 2019, de 40,0%.

Dinâmica anual da produção no Usbequistão em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de ginjas do Usbequistão

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. Os níveis de importação variaram 8,6 vezes entre o pico de 2019 e o mínimo de 2017. Em 2020, as exportações de cerejas ácidas do Uzbequistão totalizaram 134,2 toneladas, uma queda acentuada de 47,7% em relação ao ano anterior. O maior volume foi registrado em 2019, com 256,3 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 445,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Usbequistão em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, o Cazaquistão (30,3% das exportações em volume), o Turcomenistão (23,1% das exportações em volume) e a Rússia (14,4% das exportações em volume) formaram o grupo central de mercados para as exportações em volume, representando juntos 67,7% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Usbequistão em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. O maior valor foi observado em 2019, enquanto o menor ocorreu em 2017, com uma diferença de 9,1 vezes entre esses anos. Em 2020, o Uzbequistão exportou 94,4 mil dólares americanos em cerejas ácidas, uma redução de 41,5% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 161,3 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 565,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Usbequistão em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, o Cazaquistão (24,6% das exportações em valor), o Quirguistão (19,1% das exportações em valor) e o Turcomenistão (19,1% das exportações em valor) foram os principais mercados para as exportações em valor, representando juntos 62,8% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Usbequistão em valor, 2017-2020

Importações de ginjas para o Usbequistão

Importações em espécie, t

Dinâmica anual de importações do produto para o Usbequistão em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a China foi o parceiro-chave para as importações em volume, representando 100,0% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Usbequistão em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Dinâmica anual de importações do produto para o Usbequistão em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a China foi de longe o principal destino para as importações em valor de cerejas ácidas no Uzbequistão, representando 100,0% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Usbequistão em valor, 2017-2020