Mercado de ginjas na Ásia Central

Observações de relatórios anteriores

O mercado de cereja ácida na Ásia Central registrou crescimento consistente entre 2018 e 2023, passando de 56.850 toneladas para 85.740 toneladas. Esse aumento foi impulsionado principalmente pelo desenvolvimento agrícola regional, com maior foco na produção de frutas vermelhas e melhorias contínuas na infraestrutura que facilitaram o acesso dos agricultores aos mercados locais e de exportação.

A demanda regional teve papel significativo, especialmente da Rússia, onde as vendas de cereja aumentaram 26% entre 2015 e 2019, estimulando as exportações da Ásia Central. O mercado mostrou resiliência mesmo durante as interrupções logísticas da pandemia de COVID-19. Investimentos crescentes no setor agrícola regional e o desenvolvimento de novos segmentos de produtos deram impulso adicional ao crescimento da produção ao longo do período.

O desenvolvimento de novos corredores comerciais e infraestrutura de transporte, como os projetos do Corredor Intermediário, ajudou a manter e diversificar os fluxos de exportação. Essa expansão da infraestrutura, juntamente com a cooperação regional intensificada sob iniciativas como 'Ásia Central-2040', fortaleceu a conectividade de mercado da região e apoiou o aumento constante do volume total do mercado.

Produção de ginjas na Ásia Central

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de ginjas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de ginjas, 2017-2020

A produção de cerejas ácidas na Ásia Central aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 70 850 toneladas de cerejas ácidas na região, um crescimento de 8,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 23,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,4%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 56 865 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 0,7%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 14,7%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Central em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção de cerejas ácidas na Ásia Central diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de cerejas ácidas na região foi de 63 919 mil dólares americanos, representando uma perda significativa de 13,0% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 80 077 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, de 23,0%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Central em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de ginjas da Ásia Central

Exportações em espécie, t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. As exportações atingiram o pico em 2017 e o ponto mais baixo em 2018, com uma diferença de 20 vezes entre esses anos. Em 2020, as exportações de cerejas ácidas da Ásia Central totalizaram 105 toneladas, representando uma queda acentuada de 32,4% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 51 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 95,0%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 206,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Central em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Rússia (60,4% das exportações em volume), Afeganistão (3,7% das exportações em volume) e Síria (2,7% das exportações em volume) destacaram-se como os principais mercados para as exportações em volume, representando juntos 66,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Central em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. O valor mais alto foi alcançado em 2017, enquanto o mais baixo ocorreu em 2018, com uma razão de pico para vale de 16 vezes. Em 2020, o valor das exportações de cerejas ácidas da Ásia Central totalizou 94 mil dólares americanos, mostrando um declínio de 45,8% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 71 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 93,8%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 144,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Central em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, Rússia (67,7% das exportações em valor), Afeganistão (2,4% das exportações em valor) e Síria (1,5% das exportações em valor) formaram o principal grupo de destinos para as exportações em valor de cerejas ácidas da Ásia Central, com uma participação combinada de 71,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Central em valor, 2017-2020

Importações de ginjas para Ásia Central

Importações em espécie, t

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. As importações atingiram o pico em 2017 e o ponto mais baixo em 2020, refletindo uma diferença de 10,9 vezes. Em 2020, as importações de cerejas ácidas para a Ásia Central totalizaram 14 toneladas, indicando uma diminuição de 86,0% em relação ao ano anterior. O maior aumento foi registrado em 2019, de 185,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Central em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a estrutura de países das importações em volume foi claramente liderada pelo Azerbaijão, cuja participação atingiu 2,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Central em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. As importações atingiram o pico em 2017 e o ponto mais baixo em 2020, refletindo uma diferença de 6 vezes. Em 2020, as importações de cerejas ácidas para a Ásia Central alcançaram 39 mil dólares americanos, o que representa uma redução de 80,3% em comparação com 2019. O maior aumento foi registrado em 2019, de 262,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Central em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, o Azerbaijão permaneceu como o principal fornecedor de cerejas ácidas para a Ásia Central, representando 2,3% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Central em valor, 2017-2020