Mercado de germe de cereais no Honduras

Observações de relatórios anteriores

O mercado de gérmen de cereais em Honduras registrou crescimento constante entre 2018 e 2023, com o volume de mercado passando de 22 mil toneladas para 29 mil toneladas. Em 2022, houve uma expansão significativa, quando a produção aumentou quase 18%, atingindo 28,9 mil toneladas, antes de se estabilizar no ano seguinte.

O ambiente regulatório para produtos alimentícios evoluiu em 2024 com a introdução do Regulamento de Controle Sanitário para Alimentos e Bebidas e uma iniciativa legislativa para rótulos de advertência nutricional na frente da embalagem. Paralelamente, a entrada da nova empresa Molsa, que anunciou um investimento de US$ 20 milhões para construir um moinho de trigo com o objetivo de capturar 35% do mercado nacional de farinha, indicou possíveis mudanças na cadeia de suprimentos de processamento de cereais.

Produção de germe de cereais no Honduras

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de germe de cereais, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de germe de cereais, 2017-2020

A produção de gérmen de cereais em Honduras aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 23 996 toneladas de gérmen de cereais no país, registando um crescimento moderado de 7,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 10,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,3%.

Dinâmica anual da produção no Honduras em espécie, 2017-2020, t

Exportações de germe de cereais do Honduras

Conforme mostram os dados compilados da indústria, não houve exportação de gérmen de cereais em Honduras de 2017 a 2020.

Importações de germe de cereais para o Honduras

Importações em espécie, kg

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. Em 2017, as importações atingiram o pico, enquanto em 2020 registaram o ponto mais baixo, com uma flutuação de 8,9 vezes entre esses anos. Em 2020, os volumes importados de gérmen de cereais em Honduras totalizaram 430 kg, representando uma queda de 67,4% em relação a 2019. A maior queda foi registada em 2018, com 69,6%. Por outro lado, o maior aumento ocorreu em 2019, com 13,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Honduras em espécie, 2017-2020, kg

De 2017 a 2020, a Guatemala e a Turquia mantiveram-se como os principais fornecedores de gérmen de cereais para Honduras, com uma participação combinada de 86,0% do total das importações em quantidade, enquanto o restante foi distribuído de forma fragmentada por outros países.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Honduras em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. Em 2019, as importações atingiram o valor mais alto, enquanto em 2020 registaram o mais baixo, refletindo uma diferença de 3,2 vezes. Em 2020, o fornecimento estrangeiro de gérmen de cereais para Honduras totalizou 1 829 dólares americanos, uma queda de 69,0% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registado em 2019, com 5 899 dólares americanos. O maior aumento ocorreu no mesmo ano, com 47,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Honduras em valor, 2017-2020, $ US

De 2017 a 2020, a Turquia (51,2% das importações em termos de valor), os Estados Unidos (24,4% das importações em termos de valor) e a Guatemala (21,0% das importações em termos de valor) lideraram a estrutura das importações em valor, representando juntos 96,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Honduras em valor, 2017-2020