Mercado de farinha de trigo e meslin e cereais no Honduras

Observações de relatórios anteriores

O mercado hondurenho de farinha de trigo e cereais apresentava alta concentração, dominado por alguns grandes moinhos como o Molino Harinero de Sula. Em 2018, houve uma entrada significativa no setor com o anúncio da Molsa, de capital salvadorenho, de investir US$ 20 milhões em um novo moinho com capacidade de 300 toneladas por dia, visando capturar cerca de 35% do mercado nacional. Durante todo o período, o mercado permaneceu altamente dependente das importações de trigo, principalmente dos EUA, o que influenciou os preços e a disponibilidade domésticos.

A pandemia de COVID-19 em 2020 reduziu o poder de compra dos padeiros, afetando a demanda, enquanto a fortificação obrigatória da farinha de trigo com ferro, ácido fólico e vitaminas do complexo B foi acelerada pelo Decreto nº 3.609. Essa regulamentação foi posteriormente formalizada pela Regulamentação Técnica Centro-Americana RTCA 67.01.15.07 em 2022. A recuperação pós-pandemia apoiou o consumo em 2021. O volume de mercado caiu acentuadamente para 194 mil toneladas em 2022, antes de se recuperar para 208 mil toneladas em 2023, com mudanças nos níveis de exportação desempenhando um papel fundamental nessas flutuações.

Produção de farinha de trigo e meslin e cereais no Honduras

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de farinha de trigo e meslin e cereais, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de farinha de trigo e meslin e cereais, 2017-2020

A produção de farinha de trigo e meslin e cereais em Honduras registrou um declínio pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 201,2 mil toneladas, o que representa uma redução de 3,2% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 210,0 mil toneladas. O maior aumento ocorreu no mesmo ano, registrando um crescimento de 4,8%.

Dinâmica anual da produção no Honduras em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2020, a produção de farinha de trigo e meslin e cereais em Honduras foi avaliada em 85 329 mil dólares americanos, mostrando um ganho de 1,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 14,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,5%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 87 572 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 4,4%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com 17,2%.

Dinâmica anual da produção no Honduras em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de farinha de trigo e meslin e cereais do Honduras

Exportações em espécie, t

As exportações de farinha de trigo e meslin e cereais de Honduras caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 14 381 toneladas, mostrando uma queda súbita de 31,2% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 42,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 17,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Honduras em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, El Salvador determinou quase completamente a estrutura geográfica das exportações em quantidade de farinha de trigo e meslin e cereais de Honduras, com uma participação de 90,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Honduras em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de farinha de trigo e meslin e cereais de Honduras caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações registraram 6 099 mil dólares americanos, representando um declínio acentuado de 27,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 35%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 13,4%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 9 580 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com 2,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Honduras em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, El Salvador permaneceu como o principal destino para as exportações de farinha de trigo e meslin e cereais de Honduras, absorvendo 89,0% do total em termos de valor, enquanto o volume restante foi distribuído entre outros países.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Honduras em valor, 2017-2020

Importações de farinha de trigo e meslin e cereais para o Honduras

Importações em espécie, t

Em 2020, as importações de farinha de trigo e meslin e cereais em Honduras totalizaram 22 144 toneladas, constituindo um ganho moderado de 9,1% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 8,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 20 296 toneladas, e o máximo em 2018, com 22 766 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 10,9%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com 11,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Honduras em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, o padrão geográfico das importações em quantidade refletiu uma forte dependência de El Salvador, que absorveu 98,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Honduras em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de farinha de trigo e meslin e cereais em Honduras caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 10 008 mil dólares americanos, uma redução de 9,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 4,6%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 1,5%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 11 288 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com 7,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Honduras em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, o padrão geográfico das importações em termos de valor refletiu uma forte dependência de El Salvador, que absorveu 98,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Honduras em valor, 2017-2020