Mercado de germe de cereais na Rússia

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado russo de gérmen de cereais aumentou de 481,5 mil toneladas em 2018 para 601,4 mil toneladas em 2023, embora com flutuações. Em 2020, houve um salto significativo para 594 mil toneladas, seguido por uma contração em 2021, antes que o crescimento retomasse nos dois anos seguintes.

Em 2022, o crescimento do mercado foi impulsionado por um aumento de 5,3% na produção de farinha de trigo e trigo-centeio, resultado da retomada das exportações, o que elevou a demanda por matérias-primas de grãos, incluindo o gérmen. A tendência crescente de consumo de grãos integrais também contribuiu para essa demanda. Em 2023, apesar da queda nas safras de grãos devido a fatores climáticos, o volume do mercado continuou a crescer, sustentado pelo aumento das exportações de grãos, que estimularam a atividade de processamento, e pelas cotas de importação de sementes, que incentivaram a produção doméstica.

Produção de germe de cereais na Rússia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Rússia foi o 12º maior produtor mundial de gérmen de cereais.

Maiores produtores de de germe de cereais, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de germe de cereais, 2017-2020

A produção russa de gérmen de cereais aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 619,6 mil toneladas de gérmen de cereais na Rússia, representando um crescimento sólido de 15,6% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 511,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 82,9%.

Dinâmica anual da produção na Rússia em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de germe de cereais da Rússia

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. As exportações variaram em um múltiplo de 1,9 vezes, atingindo o ponto mais baixo em 2018 e o mais alto em 2019. Em 2020, as exportações russas de gérmen de cereais totalizaram 25 688 toneladas, registrando uma queda robusta de 23,0% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 17 873 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 33 351 toneladas. A maior queda foi observada em 2018, com 32,1%, e o maior aumento em 2019, com 86,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Rússia em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017-2020, a estrutura de parceiros das exportações em volume foi dominada pela Turquia, que consistentemente representou 99,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Rússia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. As exportações variaram em um múltiplo de 1,9 vezes, atingindo o ponto mais baixo em 2018 e o mais alto em 2020. Em 2020, o volume das exportações russas de gérmen de cereais totalizou 11 447 mil dólares americanos, equivalente a uma leve melhora de 1,8% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 5 931 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com 41,4%, e o maior aumento em 2019, com 89,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Rússia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017-2020, a Turquia desempenhou um papel dominante nas exportações em valor de gérmen de cereais da Rússia, consistentemente representando 99,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Rússia em valor, 2017-2020

Importações de germe de cereais para a Rússia

Importações em espécie, t

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. As importações atingiram o pico em 2018 e caíram para o ponto mais baixo em 2020, com uma variação de 27 vezes. Em 2020, as importações russas de gérmen de cereais totalizaram 82 toneladas, uma redução de 81,1% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 2 200 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com 99,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Rússia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, o Cazaquistão foi de longe o principal destino das importações em volume de gérmen de cereais para a Rússia, representando 99,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Rússia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. Os níveis de importação flutuaram 18 vezes entre o alto de 2018 e o baixo de 2020. Em 2020, o volume das importações russas de gérmen de cereais atingiu 36 mil dólares americanos, correspondendo a uma contração acentuada de 75,5% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2018, com 661 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com 77,6%, e o maior aumento em 2018, com 73,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Rússia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017-2020, o Cazaquistão determinou quase totalmente a estrutura geográfica das importações em valor de gérmen de cereais para a Rússia, com uma participação de 98,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Rússia em valor, 2017-2020