Mercado de germe de cereais na Ásia Meridional

Observações de relatórios anteriores

A produção de gérmen de cereais no Sul da Ásia apresentou movimentos modestos entre 2018 e 2020, atingindo 3,2 milhões de toneladas em 2019 antes de uma ligeira contração para 3,1 milhões de toneladas em 2020. A estabilidade inicial foi sustentada pelo aumento da produção de grãos de cereais na Índia, impulsionado pela adoção de variedades de alto rendimento e melhores práticas agrícolas. A queda em 2020 coincidiu com a pandemia de COVID-19, que causou interrupções nas cadeias de abastecimento globais, afetando temporariamente o acesso e a distribuição no mercado.

Após 2020, a produção recuperou fortemente, subindo para 3,3 milhões de toneladas em 2022 e atingindo 3,5 milhões de toneladas até 2023. Este crescimento foi alimentado pela entrada de novos participantes focados em produtos de gérmen de cereais orgânicos e orientados para a saúde, respondendo à procura sustentada dos consumidores por cereais fortificados e funcionais. Um declínio global no comércio de cereais durante este período reforçou ainda mais a dependência da produção doméstica, apoiando a expansão dos volumes de produção local.

Em 2023, o mercado tinha crescido 10% em comparação com 2018, com todo o aumento impulsionado pela produção doméstica, uma vez que as importações permaneceram insignificantes. O período foi caracterizado por uma mudança contínua dos consumidores para produtos de cereais processados mais saudáveis, o que estimulou diretamente a procura por gérmen de cereais utilizado nestes segmentos.

Produção de germe de cereais na Ásia Meridional

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de germe de cereais, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de germe de cereais, 2017-2020

Em 2020, foram produzidas 3 133 mil toneladas de gérmen de cereais no Sul da Ásia, uma redução de 0,9% em relação ao ano anterior. O maior declínio foi registrado em 2018, com 1,3%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, com 0,5%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Meridional em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de germe de cereais da Ásia Meridional

Exportações em espécie, kg

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. As exportações atingiram seu ponto mais baixo em 2019, com 370 kg, e alcançaram o pico em 2020, com 18 456 kg, refletindo um aumento acentuado de 4 889,1% em relação ao ano anterior. A diferença entre esses anos foi de 50 vezes. O maior declínio foi registrado em 2019, com 92,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Meridional em espécie, 2017-2020, kg

De 2017 a 2020, Iraque (27,3% das exportações em volume), Japão (21,7% das exportações em volume) e África do Sul (12,1% das exportações em volume) destacaram-se como os principais mercados para exportações em volume, representando juntos 61,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Meridional em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. As exportações atingiram seu ponto mais baixo em 2019, com 1 942 dólares americanos, e alcançaram o pico em 2020, com 51 677 dólares americanos, marcando um aumento de 2 560,8% em relação ao ano anterior. A diferença entre esses anos foi de 27 vezes. O maior declínio foi registrado em 2019, com 60,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Meridional em valor, 2017-2020, $ US

De 2017 a 2020, Japão (60,9% das exportações em valor), Iraque (9,6% das exportações em valor) e África do Sul (9,6% das exportações em valor) foram os principais compradores de gérmen de cereais do Sul da Ásia, representando conjuntamente 80,1% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Meridional em valor, 2017-2020

Importações de germe de cereais para Ásia Meridional

Importações em espécie, kg

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. As importações atingiram seu ponto mais baixo em 2019, com 1 901 kg, e alcançaram o pico em 2018, com 33 996 kg, com uma diferença de 18 vezes entre esses anos. Em 2020, as importações de gérmen de cereais do Sul da Ásia totalizaram 11 531 kg, representando um aumento acentuado de 506,5% em comparação com 2019. O maior declínio foi registrado em 2019, com 94,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Meridional em espécie, 2017-2020, kg

Ao longo de 2017–2020, Japão (10,7% das importações em volume), China (3,4% das importações em volume) e Tailândia (1,8% das importações em volume) permaneceram como os principais mercados para importações em volume de gérmen de cereais no Sul da Ásia, representando juntos 15,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Meridional em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. As importações atingiram seu ponto mais baixo em 2019, com 4 032 dólares americanos, e alcançaram o pico em 2018, com 35 185 dólares americanos, com uma diferença de 8,7 vezes entre esses anos. Em 2020, os volumes importados de gérmen de cereais no Sul da Ásia atingiram 14 922 dólares americanos, um aumento de 270,1% em relação ao ano anterior. O maior declínio foi registrado em 2019, com 88,5%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 283,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Meridional em valor, 2017-2020, $ US

A análise das importações em valor de 2017 a 2020 mostra uma ampla distribuição entre muitos mercados, com Japão (23,2% das importações em valor), Austrália (1,8% das importações em valor) e Reino Unido (1,2% das importações em valor) representando juntos apenas 26,2% do total dos fluxos, enquanto os restantes 73,8% estão distribuídos por outros parceiros.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Meridional em valor, 2017-2020