Mercado de gengibre na ECOWAS

Observações de relatórios anteriores

A partir de 2018, as colheitas abundantes na Costa do Marfim mantiveram uma oferta elevada de gengibre, embora o excesso local tenha pressionado os preços. Paralelamente, o setor de gengibre da Nigéria começou a se organizar através de uma associação nacional de produtores para melhorar seu potencial de exportação. A pandemia de COVID‑19 em 2020 estimulou um aumento na demanda local em toda a região, especialmente no Togo, onde o gengibre foi procurado por seus benefícios percebidos para a saúde, impulsionando o consumo doméstico mesmo com o fechamento temporário das fronteiras interrompendo os fluxos comerciais.

Após 2020, o aumento dos preços do gengibre na Costa do Marfim forneceu um incentivo adicional para a produção. Um fator-chave foi o crescimento do mercado global de extrato de gengibre, usado em condimentos, sucos e bebidas alcoólicas, que aumentou a demanda por gengibre cru da África Ocidental e alimentou uma forte alta nas exportações. Até 2023, países como Burkina Faso estavam fornecendo ativamente gengibre seco para exportação regional, enquanto o Togo manteve uma produção anual estimada em 60 mil t, apesar dos desafios persistentes com sementes e doenças das plantas.

Para 2024, a Nigéria—o maior produtor da região—foi estimada a se recuperar para cerca de 160 mil t na safra 2024/2025. Em toda a CEDEAO, esforços estruturados, como o plano de investimento do Togo, visaram organizar a produção e o processamento para capturar mais valor da cadeia do gengibre, reforçando a trajetória de crescimento orientada para a exportação da região.

Produção de gengibre na ECOWAS

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de gengibre, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de gengibre, 2017-2020

Após dois anos de queda, o volume de produção de gengibre da ECOWAS aumentou. Em 2020, foram produzidas 723,2 mil toneladas de gengibre na ECOWAS, representando um ligeiro aumento de 2,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 16,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 703,1 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 18,2%.

Dinâmica anual da produção na ECOWAS em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de gengibre da ECOWAS

Exportações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Os volumes atingiram o ponto mais baixo em 2017 e o pico em 2020, com uma diferença de 13,3 vezes entre esses extremos. Em 2020, o volume de exportações de gengibre da ECOWAS registrou 8 242 toneladas, indicando um aumento de 193,7% em comparação com 2019. A maior queda foi registrada em 2019, de 3,7%. O maior aumento ocorreu em 2018, de 371,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da ECOWAS em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, as exportações em quantidade de gengibre da ECOWAS foram amplamente dispersas entre os países parceiros: Índia (16,9% das exportações em quantidade), Emirados Árabes Unidos (9,0% das exportações em quantidade) e Alemanha (4,5% das exportações em quantidade) representaram juntos apenas 30,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da ECOWAS em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. O período registrou um ponto mais baixo em 2017 e um pico em 2020, mostrando uma flutuação de 13,2 vezes. Em 2020, as entregas de gengibre da ECOWAS totalizaram 12 387 mil dólares americanos, o que é 317,6% maior do que no ano anterior. A maior queda foi registrada em 2019, de 13,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da ECOWAS em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, o portfólio de compradores de gengibre da ECOWAS foi amplo: Índia (21,2% das exportações em termos de valor), Emirados Árabes Unidos (14,1% das exportações em termos de valor) e Alemanha (12,4% das exportações em termos de valor) contribuíram juntos apenas 47,7% do total das exportações em termos de valor, enquanto muitos outros países tiveram participações menores, mas não negligenciáveis.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da ECOWAS em valor, 2017-2020

Importações de gengibre para ECOWAS

Importações em espécie, t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2017 e o pico em 2019, diferindo em 11,7 vezes. Em 2020, os embarques transfronteiriços de gengibre da ECOWAS totalizaram 568 toneladas, uma queda de 74,3% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 2 207 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, de 276,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para ECOWAS em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a estrutura geográfica das importações em quantidade foi altamente diversificada: China (26,1% das importações em quantidade), Índia (2,1% das importações em quantidade) e Reino Unido (1,1% das importações em quantidade) representaram juntos apenas 29,3% do total dos fluxos, enquanto os restantes 70,7% foram distribuídos entre numerosos países parceiros menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para ECOWAS em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. Uma variação de 6,1 vezes foi observada entre o mínimo em 2017 e o máximo em 2019. Em 2020, o volume de importações de gengibre da ECOWAS totalizou 1 052 mil dólares americanos, representando uma queda de 55,9% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 2 386 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, de 354,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para ECOWAS em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, China (52,5% das importações em termos de valor), Índia (8,3% das importações em termos de valor) e Reino Unido (6,8% das importações em termos de valor) lideraram o ranking de fornecedores de gengibre para a ECOWAS, com sua participação combinada atingindo 67,6% do total das importações em termos de valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para ECOWAS em valor, 2017-2020