Mercado de frutas de casca rija Ucrânia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de frutos de casca rija na Ucrânia registou uma queda global de 93 000 toneladas em 2018 para 86 300 toneladas em 2023, um período marcado por uma volatilidade anual significativa. A oscilação mais pronunciada ocorreu em 2019, quando o tamanho do mercado contraiu-se acentuadamente para 66 800 toneladas.

Nos dois anos seguintes, o mercado recuperou fortemente, com o consumo a subir para 84 100 toneladas em 2020 e depois para 91 800 toneladas em 2021. Contudo, esta tendência de alta inverteu-se nos dois anos finais do período, estabilizando-se o mercado em 86 300 toneladas em 2023.

Ao longo destes anos, observou-se um declínio gradual na produção doméstica, que passou de 127 400 toneladas para 107 100 toneladas. Paralelamente, flutuações substanciais nos volumes de exportação contribuíram para a variabilidade anual da oferta disponível no mercado interno.

Produção de frutas de casca rija Ucrânia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Ucrânia foi o 23º maior produtor de frutos de casca rija no mundo.

Maiores produtores de de frutas de casca rija, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de frutas de casca rija, 2017-2020

A produção de frutos de casca rija na Ucrânia caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 113,6 mil toneladas, o que representa uma modesta queda de 9,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 4,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,4%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 127,4 mil toneladas, ano em que também se observou o maior aumento, de 17,0%.

Dinâmica anual da produção Ucrânia em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, a produção de frutos de casca rija na Ucrânia foi avaliada em 284,4 milhões de dólares americanos, um forte ganho de 10,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 20,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 256,7 milhões de dólares americanos, enquanto o máximo ocorreu em 2018, com 364,1 milhões de dólares americanos. A maior queda foi observada em 2019, com 29,5%.

Dinâmica anual da produção Ucrânia em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de frutas de casca rija para a Ucrânia

Exportações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, as exportações de frutos de casca rija da Ucrânia caíram. Em 2020, as exportações totalizaram 39 004 toneladas, uma queda abrupta de 42,7% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 26%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 68 084 toneladas, ano em que também se observou o maior aumento, de 66,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Ucrânia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Turquia (31,1% das exportações em volume), o Iraque (8,6% das exportações em volume) e o Azerbaijão (7,8% das exportações em volume) estiveram entre os maiores compradores de frutos de casca rija da Ucrânia, mas mesmo juntos representaram apenas 47,5% do total das exportações em volume, indicando uma base de parceiros amplamente diversificada.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Ucrânia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de crescimento, as exportações de frutos de casca rija da Ucrânia em valor caíram. Em 2020, a Ucrânia exportou 97,7 milhões de dólares americanos, uma queda de 29,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 3,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,2%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 138,5 milhões de dólares americanos, ano em que também se observou o maior aumento, de 18,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Ucrânia em valor, 2017-2020, M $ US

Durante 2017-2020, as exportações em valor de frutos de casca rija da Ucrânia foram distribuídas de forma relativamente equilibrada, com a Turquia (14,9% das exportações em valor), a França (10,8% das exportações em valor) e a Grécia (10,1% das exportações em valor) representando juntas apenas 35,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Ucrânia em valor, 2017-2020

Importações de frutas de casca rija na Ucrânia

Importações em espécie, t

As importações de frutos de casca rija na Ucrânia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 9 528 toneladas, um avanço moderado de 9,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 85,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 22,9%.

Dinâmica anual de importações do produto na Ucrânia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos (30,4% das importações em volume), a Indonésia (21,8% das importações em volume) e o Vietnã (14,4% das importações em volume) continuaram sendo os principais fornecedores de frutos de casca rija para a Ucrânia, formando juntos 66,6% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto na Ucrânia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As importações de frutos de casca rija na Ucrânia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de importações foi de 45,6 milhões de dólares americanos, um aumento de 17,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 124,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 31,0%.

Dinâmica anual de importações do produto na Ucrânia em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos (41,7% das importações em valor), o Vietnã (22,4% das importações em valor) e a Turquia (10,5% das importações em valor) continuaram sendo os principais fornecedores de frutos de casca rija para a Ucrânia, formando juntos 74,7% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto na Ucrânia em valor, 2017-2020