Mercado de figos na Europa

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado europeu de figos aumentou de 158,6 mil toneladas em 2018 para 205,2 mil toneladas em 2020, refletindo um período de crescimento sustentado no consumo. Após essa expansão, o mercado contraiu-se para 192,8 mil toneladas em 2021 e caiu ainda mais para 165,5 mil toneladas em 2022. Apesar da redução geral do mercado, o segmento de figos secos mostrou resiliência, impulsionado pela urbanização contínua, maior conscientização sobre saúde entre os consumidores e a proliferação de canais de varejo como supermercados e hipermercados. Melhorias tecnológicas no processamento de figos secos e a crescente incorporação de ingredientes de figo em barras de cereais, produtos de panificação e alimentos à base de plantas também apoiaram a demanda nesse segmento.

Em 2023, o volume total do mercado de figos apresentou uma leve queda para 161,7 mil toneladas, indicando uma fase de estabilização do mercado após os ajustes anteriores.

Produção de figos na Europa

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de figos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de figos, 2017-2020

A produção de figos na Europa aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 132,0 mil toneladas de figos na Europa, representando um aumento de 10,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 25,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,0%.

Dinâmica anual da produção na Europa em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de figos da Europa

Exportações em espécie, t

As exportações de figos da Europa diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportação foi de 10 585 toneladas, refletindo uma queda de 30,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 58,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 25,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, as exportações de figos da Europa não se concentraram em alguns mercados-chave: os Estados Unidos (5,1% das exportações em volume), a Suíça (3,4% das exportações em volume) e o Canadá (1,8% das exportações em volume) representaram juntos apenas 10,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de figos da Europa em valor aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 134,7 milhões de dólares americanos, indicando um crescimento moderado de 7,3% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 16,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa em valor, 2017-2020, M $ US

A composição por país das exportações em valor em 2017-2020 foi dispersa, com a Suíça (4,7% das exportações em valor), os Estados Unidos (3,2% das exportações em valor) e o Canadá (2,4% das exportações em valor) formando juntos apenas 10,3% do total dos fluxos, enquanto os restantes 89,7% foram distribuídos por uma ampla gama de outros destinos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa em valor, 2017-2020

Importações de figos para Europa

Importações em espécie, t

O volume de importações de figos na Europa aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a Europa importou 83 827 toneladas de figos, o que representa um aumento de 4,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 19,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,0%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 69 851 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 0,6%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2019, de 14,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa em espécie, 2017-2020, t

Em 2017-2020, a Turquia (63,8% das importações em volume), o Brasil (1,8% das importações em volume) e o Peru (0,7% das importações em volume) foram os principais mercados para as importações em volume, representando juntos 66,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As importações de figos da Europa em valor aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 362,0 milhões de dólares americanos, o que é 8,7% maior em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 14,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2017-2020, a Turquia (65,5% das importações em valor), o Brasil (3,1% das importações em valor) e o Peru (1,5% das importações em valor) formaram o principal grupo de mercados para as importações em valor, com uma participação combinada de 70,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa em valor, 2017-2020