Pesquisa de mercado

Mercado de farinhas ou pós de sagu, raízes ou tubérculos no Peru

Mercado de farinhas ou pós de sagu, raízes ou tubérculos no Peru

Data de lançamento: mar 28, 2026

Entrega: 15 minutos após o pagamento

Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

A produção de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos no Peru aumentou de 26.125 t em 2018 para 29.893 t em 2020, com o tamanho do mercado expandindo de 22.576 t para 26.543 t no mesmo período. A produção caiu para 26.085 t em 2021, reduzindo o tamanho do mercado para 22.845 t, mas se recuperou para 27.464 t em 2022 e atingiu 29.800 t em 2023.

O Peru é um dos principais exportadores globais, com receitas de exportação de US$ 19,5 milhões em 2022, o que ajudou a sustentar o crescimento da produção ao manter a demanda externa. As exportações permaneceram significativas em 3.407 t em 2024, refletindo o papel contínuo do país no mercado internacional. O mercado mais amplo de farinha no Peru, estimado em 2,37 milhões de t em 2024, indica um ambiente estável para esses produtos.

Sumário

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Termos de uso do relatório
  3. 3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
  4. 4. Principais indicadores e tendências do mercado
    1. 4.1. Principais indicadores do mercado
      1. 4.1.1. Em espécie
        1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
  5. 5. Produção
    1. 5.1. Produção no Peru
      1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção no Peru em espécie, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção no Peru em valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
  6. 6. Exportações
    1. 6.1. Exportações (Dados diretos)
      1. 6.1.1. Exportações - Informações gerais
      2. 6.1.2. Exportações em espécie, t
        1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Peru em espécie, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie do Peru por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportações em valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Peru em valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor do Peru por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto do Peru, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto do Peru por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Exportações (Dados espelho)
      1. 6.2.1. Exportações - Informações gerais
      2. 6.2.2. Exportações em espécie, t
        1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Peru em espécie, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie do Peru por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportações em valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Peru em valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor do Peru por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto do Peru, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto do Peru por países, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Importações
    1. 7.1. Importações (Dados diretos)
      1. 7.1.1. Importações - Informações gerais
      2. 7.1.2. Importações em espécie, t
        1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Peru em espécie, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para o Peru por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importações em valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Peru em valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para o Peru por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para o Peru, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para o Peru por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Importações (Dados espelho)
      1. 7.2.1. Importações - Informações gerais
      2. 7.2.2. Importações em espécie, t
        1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Peru em espécie, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para o Peru por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importações em valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Peru em valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para o Peru por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para o Peru, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para o Peru por países, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balança comercial
    1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
      1. 8.1.1. Em espécie, t
      2. 8.1.2. Em valor, mil $ US
    2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
      1. 8.2.1. Em espécie, t
      2. 8.2.2. Em valor, mil $ US
  9. 9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Dados diretos
      1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
    2. 9.2. Dados espelho
      1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de farinhas ou pós de sagu, raízes ou tubérculos no Peru

Em espécie, 2017-2020, t

O Peru esteve entre os principais produtores mundiais de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos no período de 2017 a 2020, ocupando a 21ª posição em termos de volume de produção.

Maiores produtores de de farinhas ou pós de sagu, raízes ou tubérculos, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de farinhas ou pós de sagu, raízes ou tubérculos, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

A produção peruana de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 29 893 toneladas no Peru, o que representa um crescimento limitado de 9,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 93,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 24,6%.

Dinâmica anual da produção no Peru em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior69.2%4.5%9.4%24.6%
Fonte: SHEV.io

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção peruana de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 168,2 milhões de dólares americanos no Peru, indicando um aumento robusto de 22,3% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 138,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 33,7%.

Dinâmica anual da produção no Peru em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior54.5%26.5%22.3%33.7%
Fonte: SHEV.io

Exportações de farinhas ou pós de sagu, raízes ou tubérculos do Peru

Exportações em espécie, t

Em 2020, o volume de exportações peruanas de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos foi registrado em 3 371 toneladas, um aumento de 21,7% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 2 769 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2018, com 3 549 toneladas. A maior queda foi observada em 2019, com uma redução de 22,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Peru em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior5.1%(22.0%)21.7%(0.1%)
Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos (43,6% das exportações em volume), a Alemanha (10,1% das exportações em volume) e o Brasil (10,0% das exportações em volume) foram os principais destinos das exportações em volume, representando conjuntamente 63,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto do Peru em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de declínio, as exportações peruanas de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos aumentaram. Em 2020, as exportações atingiram 18 965 mil dólares americanos, representando um avanço abrupto de 36,0% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 23,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 13 949 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com uma redução de 5,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Peru em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(4.1%)(5.6%)36.0%7.2%
Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos (42,9% das exportações em valor), o Brasil (7,7% das exportações em valor) e a Alemanha (7,4% das exportações em valor) foram os principais destinos das exportações em valor, representando conjuntamente 58,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto do Peru em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de farinhas ou pós de sagu, raízes ou tubérculos para o Peru

Importações em espécie, t

O Peru importou um total de 20 toneladas de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos em 2020, um aumento de 177,8% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para o Peru em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anteriorn/an/a177.8%-
Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, o Brasil foi o principal mercado para as importações peruanas de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos, absorvendo 2,1% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para o Peru em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, o valor das importações peruanas de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos atingiu 26 mil dólares americanos, equivalente a uma diminuição moderada de 7,9% em comparação com 2019.

Dinâmica anual de importações do produto para o Peru em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anteriorn/an/a(7.9%)-
Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, o Brasil foi o principal mercado para as importações peruanas de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos, absorvendo 2,2% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para o Peru em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

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