Pesquisa de mercado

Mercado de farinhas ou pós de leguminosas secas na Europa Ocidental

Mercado de farinhas ou pós de leguminosas secas na Europa Ocidental

Data de lançamento: mar 28, 2026

Entrega: 15 minutos após o pagamento

Período de análise: 2017-2025

Report language:
Português English

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A região "Western Europe" inclui os seguintes países:

Áustria
Bélgica
França
Alemanha
Liechtenstein
Luxemburgo
Mônaco
os Países Baixos
Suíça

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de farinha ou pó de leguminosas secas na Europa Ocidental registrou um declínio gradual de 60.582 t em 2018 para 55.112 t em 2021. Essa tendência foi interrompida por uma queda acentuada para 34.268 t em 2022, principalmente devido a safras ruins relacionadas ao clima, que reduziram a disponibilidade de matérias-primas para produção. A recuperação subsequente para 39.489 t em 2023 foi impulsionada por uma safra recorde de ervilha na Alemanha, que fortaleceu a base de insumos para farinhas de leguminosas.

Em termos de valor, o mercado apresentou volatilidade, com um aumento notável para US$ 97,8 milhões em 2021, apesar do menor volume físico. O valor de mercado caiu para US$ 52,7 milhões em 2022, acompanhando a escassez de produção, antes de se recuperar parcialmente para US$ 66,1 milhões em 2023. A demanda subjacente por alimentos à base de plantas sem glúten e ricos em proteínas, juntamente com investimentos de grandes players como Roquette e Cargill, tem moldado a evolução do mercado.

Sumário

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Termos de uso do relatório
  3. 3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
  4. 4. Principais indicadores e tendências do mercado
    1. 4.1. Principais indicadores do mercado
      1. 4.1.1. Em espécie
        1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. Em valor
        1. 4.1.2.1. Produção, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importações, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportações, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
  5. 5. Produção
    1. 5.1. Produção na Europa Ocidental
      1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção na Europa Ocidental em espécie, 2018-2023, t
    2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
  6. 6. Exportações
    1. 6.1. Exportações (Dados diretos*)
      1. 6.1.1. Exportações - Informações gerais
      2. 6.1.2. Exportações em espécie, t
        1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Áustria em espécie, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Áustria por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportações em valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Áustria em valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Áustria por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Áustria, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Áustria por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportações (Dados espelho)
      1. 6.2.1. Exportações - Informações gerais
      2. 6.2.2. Exportações em espécie, t
        1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Áustria em espécie, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Áustria por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportações em valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Áustria em valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Áustria por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Áustria, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Áustria por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importações
    1. 7.1. Importações (Dados diretos*)
      1. 7.1.1. Importações - Informações gerais
      2. 7.1.2. Importações em espécie, t
        1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Áustria em espécie, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Áustria por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importações em valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Áustria em valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Áustria por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Áustria, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Áustria por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importações (Dados espelho)
      1. 7.2.1. Importações - Informações gerais
      2. 7.2.2. Importações em espécie, t
        1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Áustria em espécie, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Áustria por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importações em valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Áustria em valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Áustria por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Áustria, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Áustria por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balança comercial
    1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
      1. 8.1.1. Em espécie, t
      2. 8.1.2. Em valor, mil $ US
    2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
      1. 8.2.1. Em espécie, t
      2. 8.2.2. Em valor, mil $ US
  9. 9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Dados diretos
      1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
    2. 9.2. Dados espelho
      1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de farinhas ou pós de leguminosas secas na Europa Ocidental

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de farinhas ou pós de leguminosas secas, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de farinhas ou pós de leguminosas secas, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Na Europa Ocidental, a produção de farinha ou pó de leguminosas secas atingiu 63 516 toneladas em 2020, registrando uma pequena redução de 3,0% em relação ao ano anterior. Ao longo do período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 15,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 5,5%. O valor mínimo foi observado em 2018, com 61 911 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com 17,8%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2019, com 5,8%.

Dinâmica anual da produção na Europa Ocidental em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(17.8%)5.8%(3.0%)(5.5%)
Fonte: SHEV.io

Exportações de farinhas ou pós de leguminosas secas da Europa Ocidental

Exportações em espécie, t

Os volumes de exportação de farinha ou pó de leguminosas secas da Europa Ocidental aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a região exportou 20 785 toneladas, um crescimento de 49,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 55,3%, com uma CAGR de 15,8%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 11 119 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com 16,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Ocidental em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(16.9%)24.8%49.8%15.8%
Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, Itália (20,8% das exportações em volume), Reino Unido (20,5% das exportações em volume) e Espanha (10,1% das exportações em volume) mantiveram-se como os principais destinos na estrutura de exportações em volume, representando juntos 51,5% do total de fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Ocidental em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, mil $ US

Os embarques de farinha ou pó de leguminosas secas da Europa Ocidental para o exterior aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 24 822 mil dólares americanos, um aumento súbito de 37,6% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 56,4%, com uma CAGR de 16,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Ocidental em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior11.1%2.3%37.6%16.1%
Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, os três principais mercados — Reino Unido, Itália e Espanha — absorveram juntos 52,7% do total das exportações em valor de farinha ou pó de leguminosas secas da Europa Ocidental.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Ocidental em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de farinhas ou pós de leguminosas secas para Europa Ocidental

Importações em espécie, t

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. Os volumes de importação variaram 2,3 vezes, do ponto mais baixo em 2017 ao mais alto em 2020. Em 2020, o volume de importação de farinha ou pó de leguminosas secas na Europa Ocidental foi de 14 897 toneladas, um aumento acentuado de 82,3% em relação a 2019. A maior queda foi registrada em 2019, com 16,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Ocidental em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior50.2%(16.5%)82.3%31.7%
Fonte: SHEV.io

Durante 2017-2020, as importações em volume de farinha ou pó de leguminosas secas para a Europa Ocidental foram distribuídas de forma relativamente uniforme. Itália (10,4% das importações em volume), Lituânia (9,0% das importações em volume) e Índia (4,7% das importações em volume) representaram juntas apenas 24,1% do total de fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para Europa Ocidental em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, mil $ US

As entregas de farinha ou pó de leguminosas secas para a Europa Ocidental aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 22 063 mil dólares americanos, um avanço acentuado de 26,6% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 73,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 20,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Ocidental em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior20.3%14.0%26.6%20.2%
Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, a distribuição por país das importações em valor permaneceu dispersa. Itália (17,9% das importações em valor), Índia (5,2% das importações em valor) e Lituânia (3,7% das importações em valor) representaram juntas apenas 26,8% do total de fluxos, sem que nenhum parceiro se destacasse como claramente dominante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para Europa Ocidental em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

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