Mercado de farinhas ou pós de frutas e nozes na Austrália e Nova Zelândia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de farinha ou pó de frutas e nozes na Austrália e Nova Zelândia apresentou flutuações entre 2018 e 2021. Após uma queda inicial para 5.193 t em 2019, a demanda se recuperou para 5.943 t em 2020, impulsionada pelas restrições de viagem da COVID-19 e pelo aumento do trabalho remoto, que elevaram o consumo doméstico de produtos de farinha embalados. O crescimento continuou em 2021, atingindo 6.309 t, apoiado pela expansão das ofertas sem glúten após a aquisição da Firebird Artisan Mills pela Ardent Mills, o que melhorou a disponibilidade de produtos na região.

Em 2022, o volume de mercado caiu acentuadamente para 5.234 t, principalmente devido a interrupções na cadeia de suprimentos globais e ao aumento dos preços das commodities, que limitaram a disponibilidade. O declínio se estendeu a 4.790 t em 2023, mesmo com os fabricantes continuando a inovar com farinhas funcionais e especiais para atender às tendências de saúde.

Produção de farinhas ou pós de frutas e nozes na Austrália e Nova Zelândia

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de farinhas ou pós de frutas e nozes, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de farinhas ou pós de frutas e nozes, 2018-2021

Após dois anos de declínio, a produção de farinha ou pó de frutas e nozes na Austrália e Nova Zelândia aumentou. Em 2021, foram produzidas 2 079 toneladas de farinha ou pó de frutas e nozes na Austrália e Nova Zelândia, um crescimento de 2,9% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 11,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,9%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 2 021 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 12,0%.

Dinâmica anual da produção na Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, t

Em valor, 2018-2021, mil $ US

Em 2021, a produção de farinha ou pó de frutas e nozes foi avaliada em 24 720 mil dólares americanos na Austrália e Nova Zelândia, representando uma queda gradual de 4,1% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, a produção diminuiu 2,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,7%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 25 789 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2020, com um crescimento de 3,0%.

Dinâmica anual da produção na Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021, mil $ US

Exportações de farinhas ou pós de frutas e nozes da Austrália e Nova Zelândia

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. Os volumes atingiram o ponto mais baixo em 2018 e o pico em 2019, com uma diferença de 2,9 vezes entre esses anos. Em 2021, as exportações de farinha ou pó de frutas e nozes da Austrália e Nova Zelândia totalizaram 324 toneladas, representando uma forte queda de 14,5% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 418 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 193,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, as exportações em volume foram distribuídas por um amplo conjunto de países parceiros, com a Tailândia (21,6% das exportações em volume), China (18,0% das exportações em volume) e Emirados Árabes Unidos (9,0% das exportações em volume) representando juntas apenas 48,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2018 e o pico em 2019, com uma diferença de 3,3 vezes entre esses anos. Em 2021, o volume de exportações de farinha ou pó de frutas e nozes da Austrália e Nova Zelândia totalizou 3 849 mil dólares americanos, uma redução de 20,4% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 5 083 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 231,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, a Tailândia (17,9% das exportações em valor), China (15,9% das exportações em valor) e Coreia do Sul (8,3% das exportações em valor) formaram o maior grupo de compradores de farinha ou pó de frutas e nozes da Austrália e Nova Zelândia, mas sua contribuição combinada foi limitada a 42,1% do total das exportações em valor, refletindo uma estrutura diversificada por países.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021

Importações de farinhas ou pós de frutas e nozes para Austrália e Nova Zelândia

Importações em espécie, t

As importações de farinha ou pó de frutas e nozes da Austrália e Nova Zelândia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o volume de importações foi de 4 554 toneladas, um aumento de 5,9% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, as importações cresceram 17,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 3 552 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 8,6%. O maior aumento ocorreu em 2020, com um crescimento de 21,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, t

Durante o período de 2018 a 2021, as importações em volume de farinha ou pó de frutas e nozes para a Austrália e Nova Zelândia foram distribuídas por um grande número de mercados, e os Estados Unidos (22,3% das importações em volume), Samoa (13,6% das importações em volume) e Sri Lanka (10,8% das importações em volume) representaram juntos apenas 46,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

As importações de farinha ou pó de frutas e nozes da Austrália e Nova Zelândia diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, a Austrália e Nova Zelândia importaram aproximadamente 15 963 mil dólares americanos de farinha ou pó de frutas e nozes, uma redução de 14,7% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações caíram 10,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,5%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 24 181 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2020, com uma redução de 22,6%. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 35,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo do período de 2018 a 2021, os três maiores mercados — Estados Unidos, Vietnã e Ásia, não especificada em outro lugar — permaneceram no centro das importações em valor, representando juntos 55,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021