Mercado de amidos na Austrália e Nova Zelândia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de amido na Austrália e Nova Zelândia registrou uma expansão significativa, passando de 614 mil toneladas em 2018 para 775 mil toneladas em 2023, com um crescimento total superior a 160 mil toneladas. Essa trajetória de alta foi interrompida apenas por uma leve contração em 2021, enquanto os anos de 2019 e 2022 apresentaram os maiores aumentos anuais.

Após um forte crescimento de 86 mil toneladas em 2019, o volume do mercado estabilizou-se em torno de 700 mil toneladas em 2020, antes de recuar para 686 mil toneladas em 2021. O mercado recuperou-se vigorosamente em 2022, com um acréscimo de 63 mil toneladas, impulsionado por tendências globais como a maior demanda por alimentos prontos e o crescimento da indústria de processamento de alimentos. Em 2023, o crescimento continuou em ritmo mais moderado, levando o mercado a atingir 775 mil toneladas.

Produção de amidos na Austrália e Nova Zelândia

Em espécie, 2018-2021, mil t

Maiores produtores de de amidos, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de amidos, 2018-2021

A produção de amidos na Austrália e Nova Zelândia caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 742,1 mil toneladas de amidos, representando uma pequena redução de 2,7% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 781,0 mil toneladas, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 5,4%.

Dinâmica anual da produção na Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, mil t

Em valor, 2018-2021, M $ US

Em 2021, a produção de amidos na Austrália e Nova Zelândia foi avaliada em 345,3 milhões de dólares americanos, mostrando um modesto aumento de 8,8% em comparação com o ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção cresceu 5,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,9%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 317,3 milhões de dólares americanos, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 348,2 milhões de dólares americanos. A maior queda foi observada em 2020, com uma redução de 8,9%.

Dinâmica anual da produção na Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de amidos da Austrália e Nova Zelândia

Exportações em espécie, mil t

As exportações de amidos da Austrália e Nova Zelândia caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 116,2 mil toneladas, refletindo uma queda de 6,8% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, as exportações diminuíram 33,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 12,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, mil t

No período de 2018 a 2021, Indonésia (47,5% das exportações em volume), Tailândia (8,8% das exportações em volume) e Estados Unidos (7,2% das exportações em volume) foram os principais destinos para os amidos da Austrália e Nova Zelândia, representando juntos 63,5% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de declínio, as exportações de amidos da Austrália e Nova Zelândia aumentaram. Em 2021, as exportações atingiram 54 075 mil dólares americanos, marcando uma modesta melhora de 4,2% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações caíram 29,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,1%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 51 907 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu em 2019, com 18,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018 a 2021, Indonésia (42,0% das exportações em valor), Tailândia (9,1% das exportações em valor) e Ásia, não especificada em outro lugar (6,2% das exportações em valor) formaram o núcleo das exportações em valor, representando juntas 57,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021

Importações de amidos para Austrália e Nova Zelândia

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de crescimento, o volume de importações de amidos da Austrália e Nova Zelândia diminuiu. Em 2021, as importações totalizaram 59,8 mil toneladas, o que é 5,7% menor do que em 2020. Entre 2018 e 2021, as importações aumentaram 24,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,5%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 63,4 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2019, com 23,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, mil t

No período de 2018 a 2021, as importações em volume de amidos para a Austrália e Nova Zelândia foram caracterizadas por uma ampla distribuição entre mercados, com Tailândia (27,4% das importações em volume), China (10,6% das importações em volume) e África do Sul (8,5% das importações em volume) representando juntas apenas 46,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Em 2021, as importações de amidos da Austrália e Nova Zelândia totalizaram 52 116 mil dólares americanos, o que representa um aumento de 11,7% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, as importações cresceram 32,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,9%. A maior queda foi registrada em 2020, com 0,9%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, com 19,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, o panorama de parceiros para importações em valor foi amplo, com Tailândia (25,7% das importações em valor), China (9,2% das importações em valor) e Países Baixos (8,6% das importações em valor) representando juntos apenas 43,4% do total dos fluxos, enquanto os restantes 56,6% foram fornecidos por muitos outros países.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021