Mercado de farinhas de carne impróprias para alimentação humana e torresmos na República Tcheca

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de farinhas e graxas de carne impróprias para consumo humano na República Tcheca aumentou de 52.239 t em 2018 para 79.238 t em 2020. Esse crescimento ocorreu em meio a um desequilíbrio estrutural persistente entre a produção vegetal e animal, que limitou a autossuficiência doméstica e manteve os fluxos de importação. As mudanças nos instrumentos de mercado agrícola da UE após a integração do país no mercado único influenciaram ainda mais a dinâmica comercial nesse período.

O volume contraiu para 74.132 t em 2021 e caiu ainda mais para 63.390 t em 2022. Uma mudança no comportamento do consumidor em direção a proteínas alternativas, evidenciada pelos planos dos grandes varejistas de aumentar as vendas de carne à base de plantas, reduziu a demanda por subprodutos tradicionais da carne. A introdução da rotulagem nutricional Nutri-Score e Eco-Score direcionou as preferências, enquanto desafios estruturais contínuos e regulamentações em evolução da UE contribuíram para a queda. Uma recuperação parcial para 67.298 t ocorreu em 2023, apesar das mudanças contínuas de preferência.

Em 2024, o volume atingiu 74.737 t, apoiado por tendências de marketing em evolução que afetam as vendas de produtos alimentícios. Emendas legislativas relativas a compras públicas e subsídios estrangeiros, juntamente com uma fusão permitida na distribuição de maquinário agrícola, começaram a influenciar a disponibilidade de insumos e as condições de mercado. Pressões de sustentabilidade, incluindo compromissos corporativos com embalagens recicláveis e a crescente demanda por proteínas alternativas, continuaram a remodelar o ambiente operacional do setor.

Produção de farinhas de carne impróprias para alimentação humana e torresmos na República Tcheca

Em valor, 2018-2021, mil $ US

Na República Checa, em 2021, a produção de farinhas e graxas de carne impróprias para consumo humano foi avaliada em 10 687 mil dólares americanos, um aumento de 22,3% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, a produção cresceu 37,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,3%. O maior declínio ocorreu em 2020, com uma queda de 8,0%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2019, com 22,4%.

Dinâmica anual da produção na República Tcheca em valor, 2018-2021, mil $ US

Em espécie, 2018-2021, t

Na República Checa, em 2021, foram produzidas 24 735 toneladas de farinhas e graxas de carne impróprias para consumo humano, sem mudanças significativas em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 6,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,2%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 27 207 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2020, com uma queda de 9,1%, e o maior aumento foi em 2019, com 17,3%.

Dinâmica anual da produção na República Tcheca em espécie, 2018-2021, t

Exportações de farinhas de carne impróprias para alimentação humana e torresmos da República Tcheca

Exportações em espécie, t

Após dois anos de queda, as exportações checas de farinhas e graxas de carne impróprias para consumo humano aumentaram. Em 2021, as exportações atingiram 28 921 toneladas, um ganho de 63,6% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, as exportações diminuíram 15%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,3%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 17 673 toneladas, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, com uma queda de 43,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da República Tcheca em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, a Itália (17,4% das exportações em volume), a Áustria (13,7% das exportações em volume) e o Reino Unido (13,1% das exportações em volume) estiveram entre os maiores compradores de farinhas e graxas de carne impróprias para consumo humano da República Checa. No entanto, mesmo juntos, eles representaram apenas 44,2% do total das exportações em volume, indicando uma base de parceiros amplamente diversificada.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da República Tcheca em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de diminuição, as exportações checas de farinhas e graxas de carne impróprias para consumo humano aumentaram. Em 2021, a República Checa exportou 14 311 mil dólares americanos desses produtos, um ganho abrupto de 67,0% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações cresceram 5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,6%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 8 568 mil dólares americanos, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, com uma queda de 32,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da República Tcheca em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, o Reino Unido (22,5% das exportações em valor), a Alemanha (17,0% das exportações em valor) e os Países Baixos (16,3% das exportações em valor) formaram o principal grupo de mercados para as exportações em valor, com uma participação combinada de 55,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da República Tcheca em valor, 2018-2021

Importações de farinhas de carne impróprias para alimentação humana e torresmos para a República Tcheca

Importações em espécie, t

As importações checas de farinhas e graxas de carne impróprias para consumo humano aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, a República Checa importou um total de 8 500 toneladas desses produtos, um aumento moderado de 8,5% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, as importações cresceram 24,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a República Tcheca em espécie, 2018-2021, t

Ao longo do período de 2018 a 2021, a Polônia (41,9% das importações em volume), a Eslováquia (18,9% das importações em volume) e a Alemanha (12,2% das importações em volume) formaram o grupo-chave de parceiros para as importações em volume de farinhas e graxas de carne impróprias para consumo humano na República Checa, representando conjuntamente 73,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a República Tcheca em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

As importações checas de farinhas e graxas de carne impróprias para consumo humano aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 51 018 mil dólares americanos, um aumento acentuado de 33,7% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações cresceram 50,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 14,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 32 413 mil dólares americanos, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, com uma queda de 4,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a República Tcheca em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo do período de 2018 a 2021, a Eslováquia (21,3% das importações em valor), a Alemanha (19,4% das importações em valor) e a Polônia (14,7% das importações em valor) permaneceram como os principais parceiros nas importações em valor, representando juntos 55,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a República Tcheca em valor, 2018-2021