Mercado de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata na Grécia

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, o mercado grego de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata oscilou entre 4.900 e 5.300 toneladas. Esse período inicial foi marcado por excesso de produção de batatas in natura e um mercado desorganizado, o que levou a importações em larga escala e práticas como a 'helenização' ilegal de produtos, pressionando os processadores domésticos.

Em 2021, o volume de mercado caiu para 4.335 toneladas, ano em que a colheita doméstica de batata permaneceu expressiva, mas os produtos importados mantiveram forte presença. Uma recuperação parcial ocorreu em 2022, elevando o tamanho do mercado para 4.980 toneladas.

A partir de 2023, o mercado expandiu-se acentuadamente, superando 7.700 toneladas naquele ano. Esse aumento foi impulsionado por uma forte alta nas importações, tendência que continuou em 2024, já que a seca e os altos custos de produção limitaram o cultivo de batata na Grécia. Ao mesmo tempo, escassez generalizada de sementes e lacunas de oferta na Europa estimularam maiores embarques do Egito e do Chipre, enquanto os preços da batata no varejo subiram até 40% em relação a 2021.

Produção de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata na Grécia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata, 2017-2020

Em 2020, a Grécia produziu 1,2 mil toneladas de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata, o que representa uma queda de 9,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 9,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,4%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 4,6%.

Dinâmica anual da produção na Grécia em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata da Grécia

Exportações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. O período de 2019 a 2020 apresentou uma amplitude de pico a vale de 4,3 vezes. Em 2020, a Grécia exportou 140 toneladas de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata, o que corresponde a uma perda de 76,9% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 608 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com 272,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, Chipre (52,4% das exportações em volume), Bulgária (25,1% das exportações em volume) e Albânia (11,1% das exportações em volume) permaneceram como os principais mercados para as exportações em volume de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata da Grécia, representando conjuntamente 88,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. As exportações atingiram o pico em 2019 e o ponto mais baixo em 2018, com uma diferença de 2,2 vezes. Em 2020, as entregas de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata da Grécia totalizaram 347 mil dólares americanos, o que é 31,0% menos do que em 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 229 mil dólares americanos, enquanto o valor máximo ocorreu em 2019, com 504 mil dólares americanos. O maior aumento foi observado em 2019, com 120,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2017 a 2020, Chipre (52,0% das exportações em termos de valor), Bulgária (17,0% das exportações em termos de valor) e Albânia (16,2% das exportações em termos de valor) formaram o principal grupo de mercados para as exportações em termos de valor, com uma participação combinada de 85,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020

Importações de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata para a Grécia

Importações em espécie, t

Em 2020, as importações gregas de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata totalizaram 4 096 toneladas, marcando um declínio significativo de 12,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 26,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 3 781 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2018, com 32,1%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, com 23,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020, t

Em 2017 a 2020, Bulgária (52,2% das importações em volume), Alemanha (14,1% das importações em volume) e Bélgica (11,2% das importações em volume) foram os principais destinos para as importações em volume, representando conjuntamente 77,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de aumento, os volumes importados de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata pela Grécia diminuíram. Em 2020, a Grécia importou um total de 4 109 mil dólares americanos de farinha, flocos, grânulos e pellets de batata, correspondendo a um leve declínio de 1,2% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 29,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 4 159 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, com 16,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Alemanha (23,3% das importações em termos de valor), Países Baixos (18,2% das importações em termos de valor) e Bulgária (18,0% das importações em termos de valor) destacaram-se como os principais mercados para as importações em termos de valor, representando juntos 59,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020