Mercado de farinha de milho e cereais na Bósnia e Herzegovina

Observações de relatórios anteriores

O mercado de farinha de milho e cereais na Bósnia e Herzegovina registrou uma forte contração entre 2018 e 2023, com o volume de mercado caindo de 88.477 t para 46.998 t. A produção doméstica quase caiu pela metade no período, passando de 81.744 t para 42.147 t. Em 2020, a adoção do Regulamento sobre a produção de farinha e produtos de panificação impôs regras mais rigorosas de registro e operação aos moinhos, o que provavelmente restringiu a produção.

A queda do mercado continuou em 2023, acompanhada por uma redução constante nas importações. No mesmo ano, os preços monitorados de grãos e oleaginosas entraram em fase de estagnação ou leve declínio, refletindo uma demanda fraca. A estrutura do mercado, que depende fortemente de acordos comerciais regionais para importações de grãos — especialmente da Sérvia — permaneceu uma característica definidora, tornando o fornecimento vulnerável a choques externos.

Para os anos seguintes, fatores como a decisão do governo da Federação de implementar controles de preços em todos os tipos de farinha e produtos de panificação em 2025, juntamente com as interrupções contínuas na cadeia de suprimentos globais devido à guerra na Ucrânia, representam influências significativas no ambiente de mercado.

Produção de farinha de milho e cereais na Bósnia e Herzegovina

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de farinha de milho e cereais, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de farinha de milho e cereais, 2018-2021

A produção de farinha de milho e cereais na Bósnia e Herzegovina caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 50 152 toneladas de farinha de milho e cereais no país, o que representa uma redução de 21,4% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 38,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 15,0%.

Dinâmica anual da produção na Bósnia e Herzegovina em espécie, 2018-2021, t

Em valor, 2018-2021, mil $ US

A produção de farinha de milho e cereais na Bósnia e Herzegovina caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o valor da produção foi de 40 193 mil dólares americanos, equivalente a uma queda de 7,2% em comparação com 2020. De 2018 a 2021, a produção diminuiu 36%, com uma taxa de crescimento anual composta de 13,8%.

Dinâmica anual da produção na Bósnia e Herzegovina em valor, 2018-2021, mil $ US

Exportações de farinha de milho e cereais da Bósnia e Herzegovina

Exportações em espécie, t

Após dois anos de aumento, as exportações de farinha de milho e cereais da Bósnia e Herzegovina caíram. Em 2021, o país exportou 226 toneladas, o que representa uma forte contração de 26,4% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações diminuíram 5,9%, com uma taxa anualizada de 2,0%. O maior volume foi registrado em 2020, com 307 toneladas, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, de 13,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bósnia e Herzegovina em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, Montenegro (45,5% das exportações em volume), Suécia (18,1% das exportações em volume) e Estados Unidos (8,9% das exportações em volume) foram consistentemente os principais destinos das exportações em volume, representando juntos 72,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Bósnia e Herzegovina em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de ganhos, os volumes de farinha de milho e cereais exportados da Bósnia e Herzegovina caíram. Em 2021, o país exportou 181 mil dólares americanos, o que representa uma robusta diminuição de 13,1% em relação ao ano anterior. O maior valor foi registrado em 2020, com 208 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 7,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bósnia e Herzegovina em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, Montenegro (48,9% das exportações em valor), Suécia (14,7% das exportações em valor) e Estados Unidos (7,2% das exportações em valor) foram os maiores contribuintes para as exportações em valor, representando juntos 70,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Bósnia e Herzegovina em valor, 2018-2021

Importações de farinha de milho e cereais para a Bósnia e Herzegovina

Importações em espécie, t

As importações de farinha de milho e cereais na Bósnia e Herzegovina caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 5 433 toneladas, uma redução de 13,7% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 22,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bósnia e Herzegovina em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, Sérvia (65,1% das importações em volume), Áustria (13,0% das importações em volume) e Itália (8,8% das importações em volume) foram os principais mercados para as importações em volume de farinha de milho e cereais na Bósnia e Herzegovina, representando juntos 86,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Bósnia e Herzegovina em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Os volumes de farinha de milho e cereais importados pela Bósnia e Herzegovina aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 2 481 mil dólares americanos, o que é 1,8% a mais em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 3,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,0%. O menor valor foi registrado em 2019, com 2 321 mil dólares americanos, quando houve a maior queda, de 9,3%. O maior aumento ocorreu em 2020, de 5,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bósnia e Herzegovina em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, Sérvia (47,8% das importações em valor), Áustria (15,5% das importações em valor) e Croácia (13,5% das importações em valor) foram os principais destinos para as importações em valor, representando juntos 76,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Bósnia e Herzegovina em valor, 2018-2021