Mercado de couves na Letônia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de repolho na Letônia apresentou volatilidade significativa entre 2018 e 2023. O volume atingiu 28.162 t em 2019, mas caiu para 23.966 t em 2020 devido às interrupções nas cadeias de suprimentos causadas pela pandemia de COVID-19 e à aceleração da migração para o comércio eletrônico. Em 2021, houve uma recuperação parcial para 26.882 t, com os ajustes relacionados à pandemia continuando a influenciar o comportamento do consumidor e os canais de varejo.

Em 2022, o volume de mercado caiu para 23.174 t, impulsionado por uma queda específica na demanda por repolhos, associada à redução do consumo e à perda do mercado de exportação para a Rússia. Em 2023, ocorreu uma forte recuperação, com o mercado alcançando 30.347 t. Esse aumento coincidiu com um grande crescimento na produção doméstica e com a expansão contínua do comércio eletrônico, mesmo diante de pressões econômicas mais amplas, como a inflação, que incentivou a preferência dos consumidores por vegetais básicos de menor preço.

Mudanças estruturais no setor de varejo sustentaram essas oscilações. Grandes redes como RIMI e MAXIMA consolidaram suas posições de mercado e expandiram suas redes de lojas de pequeno formato ao longo do período. O crescimento sustentado das compras de supermercado online, inicialmente impulsionado pela pandemia, tornou-se uma característica permanente do mercado, alterando os canais de distribuição e a acessibilidade para produtos como o repolho.

Produção de couves na Letônia

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de couves, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de couves, 2018-2021

Em 2021, a Letônia produziu 20 500 toneladas de repolho, representando um crescimento de 6,2% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 11,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,7%. O maior declínio foi registrado em 2020, com uma queda de 16,5%. Já o maior aumento ocorreu em 2019, quando a produção subiu 25,5%, atingindo o valor máximo do período: 23 100 toneladas.

Dinâmica anual da produção na Letônia em espécie, 2018-2021, t

Em valor, 2018-2021, mil $ US

Em 2021, o valor da produção de repolho na Letônia foi de 12 776 mil dólares americanos, um aumento de 26,4% em comparação com o ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção cresceu 53,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 15,4%. O maior declínio foi observado em 2020, com uma redução de 24,6%. Por outro lado, o maior aumento ocorreu em 2019, quando o valor subiu 61,2%, alcançando o pico do período: 13 400 mil dólares americanos.

Dinâmica anual da produção na Letônia em valor, 2018-2021, mil $ US

Exportações de couves da Letônia

Exportações em espécie, t

As exportações de repolho da Letônia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 3 679 toneladas, um crescimento significativo de 24,1% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações aumentaram 22,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,1%. O menor volume foi registrado em 2019, com 2 493 toneladas, representando uma queda de 16,8% naquele ano.

Dinâmica anual de exportações do produto da Letônia em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, a Estônia e a Lituânia foram os principais compradores de repolho da Letônia, respondendo juntas por 99,5% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Letônia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

O valor das exportações de repolho da Letônia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o volume de exportação atingiu 2 293 mil dólares americanos, um crescimento de 47,7% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações aumentaram 69,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 19,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Letônia em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, a Estônia e a Lituânia foram os principais destinos das exportações em termos de valor, com uma participação conjunta de 99,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Letônia em valor, 2018-2021

Importações de couves para a Letônia

Importações em espécie, t

As importações de repolho da Letônia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o país importou 10 061 toneladas de repolho, refletindo um forte crescimento de 31,9% em comparação com o ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações aumentaram 46,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 13,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Letônia em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, a Polônia (35,2% das importações em volume), a Lituânia (26,3% das importações em volume) e a Macedônia do Norte (18,9% das importações em volume) foram os principais fornecedores na estrutura de importações em volume, representando juntos 80,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Letônia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Em 2021, o volume de importação de repolho da Letônia foi registrado em 5 830 mil dólares americanos, um aumento de 39,5% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, as importações cresceram 54,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 15,7%. O maior declínio foi observado em 2020, com uma queda de 17,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Letônia em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, a Polônia (28,0% das importações em valor), a Lituânia (27,2% das importações em valor) e a Macedônia do Norte (19,0% das importações em valor) ocuparam consistentemente as posições de liderança na estrutura de importações em valor, representando juntas 74,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Letônia em valor, 2018-2021