Mercado de couve-flor e brócolos no GCC

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de couve-flor e brócolis frescos na região do GCC aumentou de 114,7 mil toneladas em 2018 para 167,2 mil toneladas em 2023, registrando uma expansão substancial apesar de uma queda temporária em 2020. O principal motor desse crescimento foi o aumento das importações, que mais do que dobraram de 54,6 para 94,0 mil toneladas no período, compensando a produção doméstica flutuante, que variou entre 59,1 e 78,3 mil toneladas.

O forte crescimento do mercado, especialmente o aumento de mais de 30% em 2021 para 168,4 mil toneladas, foi sustentado pela crescente demanda do consumidor. Até 2024, as importações subiram ainda mais para 109,6 mil toneladas, impulsionadas por mudanças globais em direção a dietas baseadas em plantas e com baixo teor de carboidratos, que reforçaram o consumo nos canais de varejo. A volatilidade dos preços internacionais e o papel fundamental dos produtores da Ásia-Pacífico nas cadeias de abastecimento globais também moldaram a dinâmica das importações e a disponibilidade no mercado regional.

Produção de couve-flor e brócolos no GCC

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de couve-flor e brócolos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de couve-flor e brócolos, 2017-2020

Em 2020, foram produzidas 59 106 toneladas de couve-flor e brócolis no GCC, o que representa uma queda de 15,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 6,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,2%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 70 123 toneladas, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 15,7%.

Dinâmica anual da produção no GCC em espécie, 2017-2020, t

Exportações de couve-flor e brócolos do GCC

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou volatilidade durante esses anos. O menor volume de exportações foi registrado em 2019, com 476 toneladas, enquanto o maior ocorreu em 2017, resultando em uma diferença de 8,1 vezes entre esses picos. Em 2020, o GCC exportou 2 929 toneladas de couve-flor e brócolis, um aumento súbito de 515,4% em comparação com 2019. A maior queda foi observada em 2018, com 86,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto do GCC em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a estrutura geográfica das exportações em volume foi centrada no Afeganistão, cuja participação atingiu 2,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do GCC em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de couve-flor e brócolis do GCC aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o GCC exportou 4 307 mil dólares americanos desses produtos, mostrando um forte aumento de 19,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 5,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,0%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 3 459 mil dólares americanos, ano em que também ocorreu a maior queda, de 24,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto do GCC em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, o Afeganistão e os Estados Unidos mantiveram posições de liderança na estrutura das exportações em valor, com uma participação conjunta de 12,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do GCC em valor, 2017-2020

Importações de couve-flor e brócolos para o GCC

Importações em espécie, t

Os volumes de importação de couve-flor e brócolis no GCC aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 69 545 toneladas, um aumento de 17,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 78%, o que equivale a uma taxa anualizada de 21,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para o GCC em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Irã (31,2% das importações em volume), Jordânia (19,5% das importações em volume) e Espanha (18,9% das importações em volume) continuaram a liderar a lista de fornecedores de couve-flor e brócolis para o GCC, representando juntos 69,5% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o GCC em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume das importações de couve-flor e brócolis no GCC aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 49 554 mil dólares americanos, mostrando um aumento gradual de 3,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 13,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 42 798 mil dólares americanos, ano em que também ocorreu a maior queda, de 1,9%. O maior aumento foi observado em 2019, com 11,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para o GCC em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Espanha (41,8% das importações em valor), Jordânia (14,5% das importações em valor) e Irã (11,3% das importações em valor) permaneceram como as principais direções para importações em valor, representando juntas 67,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o GCC em valor, 2017-2020