Mercado de couve-flor e brócolos na Tunísia

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, o mercado tunisino de couve-flor e brócolis registrou mudanças significativas. O volume de mercado iniciou em 10.494 toneladas em 2018, impulsionado pela crescente adoção de irrigação por gotejamento e pelo desenvolvimento de estufas geotérmicas, que aumentaram a capacidade de produção de hortaliças. A pressão sobre os custos de produção, devido à dependência de insumos importados e às restrições econômicas mais amplas, contribuiu para uma queda para 10.156 toneladas em 2019. Apesar das interrupções nas cadeias de abastecimento globais causadas pela pandemia de COVID-19 em 2020, a adaptação dos produtores aos novos requisitos sanitários para exportações e o reforço das políticas públicas ajudaram o volume de mercado a recuperar para 10.755 toneladas.

De 2021 a 2023, o mercado enfrentou pressões adicionais. O aumento dos preços globais dos insumos agrícolas elevou os custos de produção, coincidindo com uma queda no volume de mercado para 10.399 toneladas em 2021. Uma seca persistente em 2022 afetou os volumes de produção, levando a uma redução adicional para 10.288 toneladas. O volume de mercado continuou a diminuir, atingindo 10.023 toneladas em 2023.

Produção de couve-flor e brócolos na Tunísia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de couve-flor e brócolos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de couve-flor e brócolos, 2017-2020

Em 2020, a Tunísia produziu 10 866 toneladas de couve-flor e brócolis, o que representa um aumento de 5,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 16,1%, equivalente a uma taxa anualizada de 5,1%. O maior declínio foi registrado em 2019, com uma queda de 2,2%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 12,9%.

Dinâmica anual da produção na Tunísia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de couve-flor e brócolos da Tunísia

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2017 e o pico em 2019, com uma diferença de 4,8 vezes entre esses anos. Em 2020, a Tunísia exportou 113,1 toneladas de couve-flor e brócolis, mostrando uma redução de 37,5% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 181,1 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com um crescimento de 123,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tunísia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Líbia e a Polônia continuaram a liderar a lista de mercados para exportações em volume, representando juntas 85,9% do total dos fluxos, enquanto outros parceiros desempenharam um papel complementar.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Tunísia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Os níveis de importação flutuaram 3,7 vezes entre o pico de 2019 e o mínimo de 2017. Em 2020, o volume de couve-flor e brócolis exportado pela Tunísia atingiu 51 490 dólares americanos, mostrando uma queda sólida de 17,5% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 62 421 dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com um crescimento de 122,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tunísia em valor, 2017-2020, $ US

Ao longo de 2017 a 2020, dois países — Líbia e Polônia — concentraram a maior parte das exportações em valor de couve-flor e brócolis da Tunísia, enquanto outros mercados foram menos importantes individualmente.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Tunísia em valor, 2017-2020

Importações de couve-flor e brócolos para a Tunísia

Importações em espécie, t

As importações de couve-flor e brócolis pela Tunísia diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a Tunísia importou 2,4 toneladas de couve-flor e brócolis, o que representa uma redução de 52,2% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 73,9%, equivalente a uma taxa anualizada de 36,1%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 11,3 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 55,6%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com um crescimento de 23,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tunísia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a estrutura de importações em volume foi altamente concentrada: o Egito sozinho representou 94,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Tunísia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

As importações de couve-flor e brócolis pela Tunísia diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a Tunísia importou 3 016 dólares americanos de couve-flor e brócolis, o que representa uma redução de 43,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 76,5%, equivalente a uma taxa anualizada de 38,3%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 12 880 dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 58,9%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com um crescimento de 0,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tunísia em valor, 2017-2020, $ US

No período de 2017 a 2020, as importações de couve-flor e brócolis para a Tunísia foram fornecidas quase exclusivamente pelo Egito, que absorveu 92,8% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Tunísia em valor, 2017-2020