Mercado de cones de lúpulo e lupulina no MERCOSUR

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de lúpulo em cone e lupulina no MERCOSUL apresentou flutuações entre 2018 e 2020, partindo de 3.574 t no primeiro ano e atingindo 3.639 t no último. O crescente interesse pela cerveja artesanal no Brasil impulsionou a demanda por lúpulo, resultando em maior volume de importações e um volume de mercado de 3.785 t em 2019. Contudo, em 2020, a pandemia de COVID-19 interrompeu as cadeias globais de suprimentos, reduzindo as importações de cones frescos e causando uma queda no mercado. Paralelamente, iniciaram-se iniciativas para desenvolver a produção local, incluindo uma parceria entre o instituto de pesquisa Epagri e a cervejaria Ambev, preparando o terreno para o crescimento futuro do fornecimento doméstico.

No período pós-pandemia, o volume de mercado saltou para 4.861 t em 2021, impulsionado pela recuperação da demanda e pelo aumento das importações de lúpulo. A produção nacional de lúpulo no Brasil cresceu 160% naquele ano, embora partindo de uma base pequena, auxiliada pela mecanização e melhor processamento. Nos dois anos seguintes, o volume de mercado caiu para 3.280 t em 2023, à medida que as importações de cones frescos continuaram a diminuir. A produção local manteve sua expansão, com cultivo alcançando novas regiões como Minas Gerais e grandes produtores como a Tatu Hops se consolidando, mas isso não conseguiu compensar totalmente a redução das importações.

Produção de cones de lúpulo e lupulina no MERCOSUR

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de cones de lúpulo e lupulina, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cones de lúpulo e lupulina, 2017-2020

A produção de cones de lúpulo e lupulina no MERCOSUL aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 482,9 toneladas de cones de lúpulo e lupulina no MERCOSUL, mantendo-se estável em comparação com 2019.

Dinâmica anual da produção no MERCOSUR em espécie, 2017-2020, t

Exportações de cones de lúpulo e lupulina do MERCOSUR

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2018, com 4 toneladas, e o pico em 2017, com uma diferença de 7,3 vezes entre esses anos. Em 2020, o MERCOSUL exportou 13 toneladas de cones de lúpulo e lupulina, uma queda de 50,4% em relação a 2019. O maior declínio foi registrado em 2018, de 86,4%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, de 597,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do MERCOSUR em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, os Estados Unidos (27,6% das exportações em volume), a Bolívia (26,9% das exportações em volume) e a Alemanha (4,2% das exportações em volume) foram os maiores compradores de cones de lúpulo e lupulina do MERCOSUL, representando juntos 58,7% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do MERCOSUR em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período analisado. As exportações atingiram o valor mínimo em 2018, com 56 mil dólares americanos, e o máximo em 2019, com 511 mil dólares americanos, uma amplitude de 9,1 vezes entre esses anos. Em 2020, o MERCOSUL exportou 190 mil dólares americanos de cones de lúpulo e lupulina, uma contração acentuada de 62,8% em comparação com 2019. O maior declínio foi registrado em 2018, de 83,5%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, de 809,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto do MERCOSUR em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017-2020, os Estados Unidos (32,7% das exportações em valor), a Bolívia (18,2% das exportações em valor) e a Alemanha (3,5% das exportações em valor) formaram o núcleo das exportações em termos de valor, representando juntos 54,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do MERCOSUR em valor, 2017-2020

Importações de cones de lúpulo e lupulina para o MERCOSUR

Importações em espécie, t

Após dois anos de aumento, as importações de cones de lúpulo e lupulina no MERCOSUL diminuíram. Em 2020, as importações totalizaram 3 169 toneladas, 4,8% a menos em comparação com 2019, quando foi registrado o valor máximo de 3 330 toneladas. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 45,7%, equivalente a uma taxa anualizada de 13,4%. O maior aumento foi registrado em 2018, de 42,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para o MERCOSUR em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Alemanha e os Estados Unidos dominaram claramente a estrutura de parceiros para importações em volume, enquanto outros países juntos formaram a parcela restante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o MERCOSUR em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de aumento, as importações de cones de lúpulo e lupulina no MERCOSUL diminuíram. Em 2020, as importações foram registradas em 46 084 mil dólares americanos, correspondendo a uma redução limitada de 9,4% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 50 879 mil dólares americanos. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 51,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 14,9%. O maior aumento foi registrado em 2018, de 47,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para o MERCOSUR em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017-2020, a Alemanha e os Estados Unidos foram os mercados centrais para importações em termos de valor, representando conjuntamente 95,2% do total dos fluxos, enquanto outros destinos tiveram participações comparativamente modestas.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o MERCOSUR em valor, 2017-2020