Mercado de cones de lúpulo e lupulina na Alemanha

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de cones de lúpulo e lupulina na Alemanha aumentou de 22.513 t em 2018 para 29.767 t em 2019, impulsionado pela crescente popularidade da cerveja artesanal, que elevou a demanda por variedades diversificadas de lúpulo, especialmente as amargas. As principais empresas do setor concentraram-se na produção de produtos especializados de lúpulo e buscaram fusões e aquisições para fortalecer suas posições durante essa expansão.

O volume de mercado recuou levemente para 28.868 t em 2020 e 28.152 t em 2021, à medida que a pandemia de COVID-19 estagnou as vendas globais de cerveja, reduzindo a demanda por lúpulo. Simultaneamente, uma redução mundial nas áreas de cultivo de lúpulo e uma mudança dos consumidores para cervejas sem álcool e artesanais, que frequentemente usam lúpulo de forma mais eficiente ou em quantidades menores, contribuíram para o declínio.

Uma queda acentuada para 17.069 t ocorreu em 2022 após perdas de safra e qualidade na produção alemã de lúpulo, resultantes da menor disponibilidade de pesticidas aprovados que prejudicaram os rendimentos. Custos mais altos devido ao aumento dos pedágios de caminhões e taxas de CO2 sobre o diesel adicionaram pressão. O mercado recuperou-se parcialmente para 27.106 t em 2023 com a estabilização do mercado global de cerveja, embora os produtores de lúpulo continuassem a lidar com altos estoques e pressão sobre os preços.

Produção de cones de lúpulo e lupulina na Alemanha

Em espécie, 2017-2020, t

Em escala global, a Alemanha foi o 3º maior produtor de cones de lúpulo e lupulina no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de cones de lúpulo e lupulina, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cones de lúpulo e lupulina, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de cones de lúpulo e lupulina na Alemanha registrou uma queda. Em 2020, foram produzidas 46 900 toneladas, o que representa uma redução de 3,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 44,3%, com uma taxa anualizada de 13,0%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 48 500 toneladas, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 28,6%.

Dinâmica anual da produção na Alemanha em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de ganhos, o volume de produção de cones de lúpulo e lupulina na Alemanha apresentou um declínio. Em 2020, a produção foi avaliada em 537,1 milhões de dólares americanos, indicando uma queda de 1,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 57,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 16,3%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 542,6 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, com 36,2%.

Dinâmica anual da produção na Alemanha em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de cones de lúpulo e lupulina da Alemanha

Exportações em espécie, t

A Alemanha exportou 25 891 toneladas de cones de lúpulo e lupulina em 2020, mostrando um leve aumento de 1,7% em relação a 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 25 453 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2018, com 26 315 toneladas. A maior queda foi observada em 2019, com 3,3%, e o maior aumento em 2018, com 2,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Alemanha em espécie, 2017-2020, t

A estrutura das exportações em volume no período de 2017 a 2020 aponta para um conjunto diversificado de parceiros: os Estados Unidos (12,8% das exportações em volume), o Japão (10,1%) e a Rússia (8,6%) representaram juntos apenas 31,4% do total dos fluxos, enquanto os restantes 68,6% foram distribuídos entre numerosos mercados menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Alemanha em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

A Alemanha exportou 296,5 milhões de dólares americanos em cones de lúpulo e lupulina em 2020, totalizando um aumento modesto de 4,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 10,5%, com uma taxa anualizada de 3,4%. A maior queda foi registrada em 2019, com 2,7%, e o maior aumento em 2018, com 9,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Alemanha em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, os cones de lúpulo e lupulina da Alemanha foram fornecidos a um amplo conjunto de mercados: os Estados Unidos (13,4% das exportações em valor), a Rússia (10,1%) e o Japão (8,5%) representaram juntos apenas 31,9% do total das exportações em valor, enquanto muitos destinos menores formaram os restantes 68,1%.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Alemanha em valor, 2017-2020

Importações de cones de lúpulo e lupulina para a Alemanha

Importações em espécie, t

Após dois anos de declínio, os volumes de cones de lúpulo e lupulina importados pela Alemanha aumentaram. Em 2020, as importações atingiram 7 859 toneladas, um crescimento de 17,0% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 5,7%, com uma taxa anualizada de 1,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 6 720 toneladas, e a maior queda ocorreu em 2018, com 5,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Alemanha em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Polônia (26,7% das importações em volume), a Eslovênia (21,8%) e a República Tcheca (21,4%) foram os principais mercados para as importações em volume, representando juntos 69,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Alemanha em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de declínio, os embarques de cones de lúpulo e lupulina importados pela Alemanha do exterior aumentaram. Em 2020, as importações totalizaram 78,8 milhões de dólares americanos, marcando uma forte melhoria de 22,3% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 64,4 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu em 2019, com 14,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Alemanha em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, a Eslovênia (22,0% das importações em valor), a República Tcheca (21,7%) e os Estados Unidos (18,9%) foram os principais fornecedores de cones de lúpulo e lupulina para a Alemanha, representando juntos 62,6% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Alemanha em valor, 2017-2020