Mercado de cocos, castanhas-do-pará e cajus na América do Sul

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2021, o volume de mercado de coco, castanha-do-pará e castanha de caju no Brasil manteve relativa estabilidade, oscilando em torno de 3.000 mil toneladas. O apoio institucional da Embrapa, por meio de políticas de classificação de castanhas na fazenda, organização de produtores e microcrédito, visava melhorar a rentabilidade da cadeia do caju. Essa base foi acompanhada pelo desenvolvimento de pequenas unidades artesanais de processamento de caju em 2020, o que ajudou a impulsionar a oferta doméstica e contribuiu para o crescimento do mercado naquele ano. Pequenas flutuações no comércio, incluindo o início das operações de exportação por novos atores como a Castanhas Ouro Verde em 2021, influenciaram o equilíbrio entre importações e exportações, levando a ajustes menores no tamanho total do mercado.

Uma expansão significativa começou em 2022, com o volume de mercado saltando para 3.375 mil toneladas. Esse aumento foi impulsionado principalmente por um crescimento relatado de 33% na produção nacional de castanha de caju, alimentado por condições climáticas favoráveis, a adoção da tecnologia de cajueiro-anão precoce e a expansão do cultivo na região Nordeste. A autorização do governo federal para exportar castanha de caju para a Turquia no mesmo ano abriu um novo mercado importante, alterando a dinâmica das exportações. O crescimento continuou em 2023, atingindo 3.483 mil toneladas, apoiado pelo lançamento de novas bebidas alcoólicas prontas para beber (RTD) à base de polpa de caju, que criaram um novo segmento de consumo e estimularam a demanda doméstica.

Produção de cocos, castanhas-do-pará e cajus na América do Sul

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de cocos, castanhas-do-pará e cajus, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cocos, castanhas-do-pará e cajus, 2017-2020

Em 2020, a produção de cocos, castanhas-do-pará e cajus na América do Sul atingiu 3 070 mil toneladas, registrando um aumento modesto de 3,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 8,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,8%. O maior aumento ocorreu em 2018, com 5,9%, enquanto a maior queda foi observada em 2019, de 0,9%.

Dinâmica anual da produção na América do Sul em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de cocos, castanhas-do-pará e cajus da América do Sul

Exportações em espécie, t

Em 2020, a América do Sul exportou 69 140 toneladas de cocos, castanhas-do-pará e cajus, marcando uma melhoria substancial de 19,7% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 43,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 12,8%. O maior aumento ocorreu em 2018, com 36,1%, enquanto a maior queda foi registrada em 2019, de 12,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Sul em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, o portfólio de parceiros para exportações em volume de cocos, castanhas-do-pará e cajus da América do Sul foi bastante amplo. República Dominicana (18,0% das exportações em volume), Estados Unidos (17,0% das exportações em volume) e Países Baixos (10,0% das exportações em volume) representaram juntos apenas 45,0% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Sul em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

O valor das exportações de cocos, castanhas-do-pará e cajus da América do Sul caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a região exportou 282,4 milhões de dólares americanos, uma redução de 17,3% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 21,2%, com uma taxa anualizada de 7,6%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 472,7 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com 32,0%, enquanto a maior queda foi observada em 2019, de 27,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Sul em valor, 2017-2020, M $ US

A estrutura de parceiros para exportações em valor no período de 2017 a 2020 permaneceu fragmentada. Estados Unidos (24,4% das exportações em valor), Países Baixos (13,6% das exportações em valor) e Coreia do Sul (10,1% das exportações em valor) representaram juntos apenas 48,1% dos fluxos totais, sem que nenhum país atingisse uma participação dominante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Sul em valor, 2017-2020

Importações de cocos, castanhas-do-pará e cajus para América do Sul

Importações em espécie, t

O volume de importações de cocos, castanhas-do-pará e cajus na América do Sul caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 30 118 toneladas, uma redução de 15,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 42,7%, com uma taxa anualizada de 17,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Sul em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Indonésia (30,0% das importações em volume), Filipinas (20,2% das importações em volume) e Costa do Marfim (18,2% das importações em volume) mantiveram consistentemente as posições de liderança na estrutura de importações em volume, representando juntas 68,4% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Sul em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As importações de cocos, castanhas-do-pará e cajus da América do Sul caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a região importou um total de 282,4 milhões de dólares americanos, uma queda de 3,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 50,1%, com uma taxa anualizada de 20,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Sul em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, Indonésia (23,2% das importações em valor), Filipinas (21,0% das importações em valor) e Costa do Marfim (14,9% das importações em valor) permaneceram consistentemente como os principais destinos para importações em valor, representando juntos 59,2% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Sul em valor, 2017-2020