Mercado de uvas frescas na América do Sul

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de uvas frescas na América do Sul caiu de 6,8 milhões de toneladas em 2018 para 5,8 milhões de toneladas em 2020. A pandemia de COVID-19 em 2020 interrompeu as cadeias de suprimentos globais, causando a queda acentuada nesse ano. Em 2021, o mercado se recuperou para 6,8 milhões de toneladas, impulsionado por condições climáticas desfavoráveis em países concorrentes, que aumentaram a produção no Peru e elevaram o consumo doméstico, além de novos investimentos em infraestrutura de armazenamento refrigerado nos Estados Unidos, que melhoraram a logística de exportação da região.

Em 2022, o volume de mercado caiu para 5,9 milhões de toneladas, com o aumento das exportações devido à consolidação do Peru como principal exportador mundial e melhorias contínuas na logística da cadeia de frio. Em 2023, a produção no Peru cresceu 5,6%, levando a um aumento do volume de mercado para 6,1 milhões de toneladas.

Produção de uvas frescas na América do Sul

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de uvas frescas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de uvas frescas, 2017-2020

A produção de uvas frescas na América do Sul caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 6 828 mil toneladas de uvas frescas na região, o que representa uma redução de 9,7% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 7 846 mil toneladas. O maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 13,6%.

Dinâmica anual da produção na América do Sul em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de uvas frescas na América do Sul diminuiu. Em 2020, a produção foi avaliada em 13 877 milhões de dólares americanos, marcando uma forte redução de 13,2% em comparação com o ano anterior. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 15 982 milhões de dólares americanos. O maior aumento foi registrado em 2018, de 11,4%.

Dinâmica anual da produção na América do Sul em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de uvas frescas da América do Sul

Exportações em espécie, mil t

As exportações de uvas frescas da América Sul caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportação totalizou 1 052 mil toneladas, praticamente sem alterações em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 7,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,4%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 1 074 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 1,8%, enquanto o maior aumento foi em 2018, de 9,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Sul em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos (40,7% das exportações em volume), a China (11,7% das exportações em volume) e os Países Baixos (10,9% das exportações em volume) lideraram o ranking de compradores de uvas frescas da América do Sul, com uma participação combinada de 63,4% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Sul em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de crescimento, as entregas de uvas frescas da América do Sul diminuíram. Em 2020, o volume de exportação atingiu 2 137 milhões de dólares americanos, equivalente a uma queda moderada de 4,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 7,5%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 2,4%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 2 230 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, de 7,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Sul em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos (42,9% das exportações em valor), a China (10,6% das exportações em valor) e os Países Baixos (10,0% das exportações em valor) lideraram o ranking de compradores de uvas frescas da América do Sul, com uma participação combinada de 63,5% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Sul em valor, 2017-2020

Importações de uvas frescas para América do Sul

Importações em espécie, mil t

O volume de importação de uvas frescas da América do Sul caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a região importou um total de 20 mil toneladas de uvas frescas, refletindo uma diminuição de 56,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 67%, com uma taxa de crescimento anual composta de 30,9%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 45 mil toneladas. O maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 28,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Sul em espécie, 2017-2020, mil t

Em 2017–2020, os principais destinos para importações em volume de uvas frescas para a América do Sul foram os Estados Unidos (8,0% das importações em volume), a Itália (1,6% das importações em volume) e o México (0,7% das importações em volume), que juntos representaram 10,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Sul em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O volume de importação de uvas frescas da América do Sul caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 72 milhões de dólares americanos, marcando um declínio moderado de 6,6% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 27,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Sul em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2017–2020, três mercados principais — Estados Unidos, Itália e México — juntos absorveram 15,3% do total das importações em valor de uvas frescas para a América do Sul.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Sul em valor, 2017-2020