Mercado de castanhas na América do Sul

Observações de relatórios anteriores

A partir de 2018, o volume de produção de castanha na América do Sul estabilizou-se em torno de 88.000 t por ano. Esse resultado inicial em 2018 foi impulsionado pela recuperação da produção no Brasil após uma seca severa no ano anterior, que havia limitado a oferta. Na mesma época, a Bolívia bateu um recorde histórico de exportações, e o Peru realizou sua primeira exportação direta de castanhas orgânicas para a Itália, fortalecendo os laços do mercado internacional na região.

O mercado mostrou resiliência durante a pandemia global de COVID-19 em 2020, com a produção aumentando levemente apesar dos desafios relatados no comércio internacional e nos custos de frete. Nos anos seguintes, os esforços concentrados de empresas e cooperativas brasileiras para agregar valor e promover exportações, juntamente com o crescimento sustentado das exportações da Bolívia, ajudaram a manter níveis estáveis de produção até 2022.

Em 2023, a produção registrou um aumento modesto. Esse crescimento coincidiu com o Peru consolidando sua posição como o terceiro maior exportador mundial de castanha. Além disso, empresas chilenas, como a Marrón Andino, expandiram significativamente sua presença ao triplicar os volumes de exportação para mercados europeus, contribuindo para a expansão do mercado regional.

Produção de castanhas na América do Sul

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de castanhas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de castanhas, 2017-2020

Em 2020, a produção de castanhas na América do Sul atingiu 88 831 toneladas, registrando um aumento gradual de 3,9% em relação a 2019. Ao longo do período de 2017 a 2020, a produção cresceu 5,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,8%. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 2,7%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, com um crescimento de 4,5%.

Dinâmica anual da produção na América do Sul em espécie, 2017-2020, t

Exportações de castanhas da América do Sul

Exportações em espécie, t

As exportações de castanhas da América do Sul aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 3 175 toneladas, representando um aumento moderado de 6,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 164,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 38,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Sul em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Itália (56,7% das exportações em volume), França (15,1% das exportações em volume) e Espanha (14,3% das exportações em volume) lideraram o ranking de compradores de castanhas da América do Sul, com sua participação combinada atingindo 86,1% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Sul em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. As exportações variaram por um fator de 17, passando de um baixo em 2017 para um alto em 2019. Em 2020, as entregas de castanhas da América do Sul totalizaram 5 093 mil dólares americanos, representando uma queda de 83,2% em comparação com o ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 30 356 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com um crescimento de 824,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Sul em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Espanha e Itália formaram um par dominante de mercados para as exportações em termos de valor, representando conjuntamente 88,1% do total dos fluxos, enquanto outros países representaram a parcela residual.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Sul em valor, 2017-2020

Importações de castanhas para América do Sul

Importações em espécie, t

As importações de castanhas pela América do Sul diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a América do Sul importou um total de 728 toneladas de castanhas, o que representa uma redução de 9,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 23,9%, equivalendo a uma taxa anualizada de 7,4%. O volume máximo foi registrado em 2018, com 893 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com um crescimento de 51,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Sul em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Portugal manteve-se como o fornecedor dominante de castanhas para a América do Sul, representando 94,6% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Sul em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Os volumes variaram 1,8 vezes, passando de um baixo em 2017 para um alto em 2018. Em 2020, os volumes de castanhas importadas pela América do Sul totalizaram 3 104 mil dólares americanos, mostrando uma forte contração de 16,4% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 4 370 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com um crescimento de 77,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Sul em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, as importações em termos de valor de castanhas para a América do Sul estiveram quase completamente vinculadas a Portugal, cuja participação atingiu 96,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Sul em valor, 2017-2020