Mercado de chocolate e produtos de cacau na Tunísia

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado tunisiano de chocolate e produtos de cacau registrou variações significativas entre 2018 e 2023. Após se manter acima de 11 mil toneladas de 2018 a 2020, o consumo caiu abruptamente para 6.833 toneladas em 2021. Em 2022, houve uma recuperação para 10.033 toneladas, seguida por nova queda para 9.540 toneladas em 2023.

A recuperação de 2022 foi impulsionada pela crise econômica doméstica, que elevou os preços do chocolate e reduziu a acessibilidade das importações, favorecendo a produção local. Paralelamente, o chocolate consolidou-se como item essencial em festas e cerimônias, uma mudança nas preferências dos consumidores que manteve a demanda. Esses fatores estimularam a produção nacional e contribuíram para o maior volume de mercado naquele ano.

Após a recuperação de 2022, o volume do mercado contraiu-se novamente em 2023, demonstrando sensibilidade contínua às condições econômicas. No período de seis anos, o mercado não retornou ao patamar anterior a 2021, refletindo o impacto duradouro da queda inicial e da volatilidade subsequente.

Produção de chocolate e produtos de cacau na Tunísia

Em espécie, 2017-2020, t

Em escala global, a Tunísia foi o 25º maior produtor de chocolate e produtos de cacau no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de chocolate e produtos de cacau, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de chocolate e produtos de cacau, 2017-2020

Em 2020, a Tunísia produziu 14 973 toneladas de chocolate e produtos de cacau, registrando uma queda significativa de 11,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 7,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 13 721 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 16 903 toneladas. O maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 23,2%.

Dinâmica anual da produção na Tunísia em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2020, a produção de chocolate e produtos de cacau na Tunísia foi avaliada em 57 123 mil dólares americanos, mostrando uma redução de 2,8% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 49 668 mil dólares, e o máximo em 2019, com 58 785 mil dólares. A maior queda ocorreu em 2018, com uma diminuição de 13,4%, enquanto o maior aumento foi em 2019, com um crescimento de 18,4%.

Dinâmica anual da produção na Tunísia em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de chocolate e produtos de cacau da Tunísia

Exportações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, os volumes de exportação de chocolate e produtos de cacau da Tunísia diminuíram. Em 2020, as exportações totalizaram 5 242 toneladas, representando uma queda de 35,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 33,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,2%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 8 121 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com um crescimento de 59,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tunísia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Líbia (11,8% das exportações em volume), a Argélia (1,2% das exportações em volume) e o Iêmen (0,6% das exportações em volume) foram os principais parceiros nas exportações em volume, representando juntos 13,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Tunísia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de ganhos, as remessas transfronteiriças de chocolate e produtos de cacau da Tunísia diminuíram. Em 2020, a Tunísia exportou 19 998 mil dólares americanos de chocolate e produtos de cacau, correspondendo a uma queda acentuada de 29,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 24,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,6%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 28 245 mil dólares, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com um crescimento de 53,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tunísia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Líbia (8,6% das exportações em valor), a França (1,8% das exportações em valor) e a Alemanha (0,8% das exportações em valor) foram as principais direções para as exportações em valor, representando juntas 11,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Tunísia em valor, 2017-2020

Importações de chocolate e produtos de cacau para a Tunísia

Importações em espécie, t

As importações de chocolate e produtos de cacau para a Tunísia diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 1 822 toneladas, o que representa uma redução de 16,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 31,5%, equivalendo a uma taxa anualizada de 11,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tunísia em espécie, 2017-2020, t

A composição por país das importações em volume no período de 2017 a 2020 foi dispersa, com a Turquia (22,7% das importações em volume), a Alemanha (13,2% das importações em volume) e a França (10,0% das importações em volume) representando juntas apenas 45,9% do total dos fluxos, enquanto os restantes 54,1% foram divididos entre uma ampla gama de outros destinos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Tunísia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de chocolate e produtos de cacau para a Tunísia diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 8 499 mil dólares americanos, indicando uma queda abrupta de 27,9% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 27%, equivalendo a uma taxa anualizada de 9,9%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 12 162 mil dólares, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com um crescimento de 4,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tunísia em valor, 2017-2020, mil $ US

A estrutura das importações em valor no período de 2017 a 2020 pode ser descrita como diversificada, uma vez que a Alemanha (25,9% das importações em valor), Luxemburgo (9,8% das importações em valor) e Suíça (9,6% das importações em valor) representaram juntas apenas 45,3% do total dos fluxos, sem que nenhum país mantivesse uma posição claramente dominante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Tunísia em valor, 2017-2020