Mercado de cevada na Europa Meridional

Observações de relatórios anteriores

O mercado de cevada no sul da Europa apresentou alta volatilidade entre 2018 e 2020. A demanda da indústria cervejeira, impulsionada especialmente pela entrada de novas cervejarias artesanais, sustentou inicialmente o volume do mercado. Em 2018, por exemplo, a abertura de 210 novas cervejarias apenas no Brasil aumentou a demanda global por cevada, influenciando os mercados europeus. No entanto, em 2019, desafios climáticos e a crescente concorrência global contribuíram para uma redução no tamanho do mercado para 12.269 mil toneladas. Em 2020, a pandemia de COVID-19 afetou as cadeias de suprimentos, mas o mercado atingiu um pico de 15.244 mil toneladas, possivelmente devido a mudanças nos padrões de consumo e preços estáveis dos grãos.

A partir de 2021, o mercado entrou em uma contração sustentada, caindo para 10.762 mil toneladas até 2023. Esse declínio foi impulsionado principalmente por secas severas no sul da Europa, especialmente na Espanha, onde a produção caiu 20-30% em 2022, reduzindo a oferta doméstica. A guerra na Ucrânia perturbou ainda mais o mercado, levando a expectativas de escassez e preços mais altos em toda a Europa. Mudanças regulatórias, como a extensão da União Europeia do acesso isento de impostos para produtos agrícolas ucranianos até junho de 2025, também impactaram os fluxos de importação e a dinâmica do mercado. Além disso, condições climáticas adversas na Itália agravaram os desafios de produção, enquanto investimentos em malteiras no Brasil visavam atender à demanda cervejeira, mas não compensaram os declínios regionais.

Produção de cevada na Europa Meridional

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de cevada, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cevada, 2017-2020

Em 2020, a produção de cevada no Sul da Europa foi de 14 238 mil toneladas, um aumento de 38,7% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 76,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 20,9%. A maior queda foi registrada em 2019, com 14,1%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 48,5%.

Dinâmica anual da produção na Europa Meridional em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de cevada da Europa Meridional

Exportações em espécie, mil t

O mercado apresentou volatilidade durante esses anos. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2019, com 185 mil toneladas, e o pico em 2018, com 380 mil toneladas, uma diferença de 2,1 vezes. Em 2020, os volumes exportados de cevada do Sul da Europa totalizaram 319 mil toneladas, refletindo um aumento expressivo de 72,3% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2019, com 51,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Meridional em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, o panorama de parceiros para exportações em volume foi amplo. França (8,4% das exportações em volume), Romênia (7,9% das exportações em volume) e Líbia (4,4% das exportações em volume) juntas representaram apenas 20,7% dos fluxos totais, enquanto os restantes 79,3% foram destinados a muitos outros países.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Meridional em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2020, o Sul da Europa exportou 83,2 milhões de dólares americanos em cevada, um aumento de 20,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 29,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,0%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 104,2 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com 33,7%, e o maior aumento foi em 2018, com 62,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Meridional em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, França (11,5% das exportações em valor), Romênia (6,6% das exportações em valor) e Líbia (4,4% das exportações em valor) estiveram entre os maiores compradores de cevada do Sul da Europa. No entanto, mesmo juntos, eles representaram apenas 22,5% das exportações totais em valor, indicando uma base de parceiros amplamente diversificada.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Meridional em valor, 2017-2020

Importações de cevada para Europa Meridional

Importações em espécie, mil t

Em 2020, os volumes importados de cevada no Sul da Europa totalizaram 1 326 mil toneladas, uma redução de 39,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 50,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 21,0%. A maior queda foi registrada em 2018, com 42,4%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, com 41,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Meridional em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, França (23,8% das importações em volume), Reino Unido (16,5% das importações em volume) e Hungria (13,1% das importações em volume) mantiveram-se como os principais destinos na estrutura de importações em volume, com uma participação combinada de 53,5% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Meridional em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, o volume de importações de cevada do Sul da Europa totalizou 279,2 milhões de dólares americanos, correspondendo a uma queda abrupta de 37,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 43,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 17,3%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 24,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Meridional em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, França (24,8% das importações em valor), Reino Unido (16,2% das importações em valor) e Hungria (12,1% das importações em valor) foram os principais fornecedores de cevada para o Sul da Europa, juntos representando 53,2% das importações totais em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Meridional em valor, 2017-2020