Mercado de cevada na Áustria

Observações de relatórios anteriores

O mercado de cevada na Áustria registrou crescimento significativo em 2019, com o volume de mercado aumentando 30% para 1.001,4 mil toneladas e o valor subindo 37% para US$ 250,8 milhões. Em 2020, o volume continuou a crescer, expandindo-se 6% para 1.065,9 mil toneladas, embora o valor tenha caído 8% para US$ 230,6 milhões, o que indica mudanças nos preços.

Em 2021, o volume de mercado caiu 20% para 853,7 mil toneladas, com o valor diminuindo ligeiramente para US$ 224,2 milhões. No ano seguinte, o volume estabilizou em 856,5 mil toneladas, mas o valor saltou 29% para US$ 289,3 milhões. Essa estabilidade no volume coincidiu com a alta taxa de autossuficiência de grãos da Áustria, de cerca de 88%, que apoiou a produção doméstica. Ao mesmo tempo, regulamentações rigorosas de segurança alimentar e rotulagem aumentaram os custos operacionais, contribuindo para a alta do valor de mercado.

O volume recuperou-se em 2023, crescendo 13% para 968,2 mil toneladas, enquanto o valor caiu 7% para US$ 270,0 milhões, refletindo flutuações contínuas de preços. Movimentos nas taxas de câmbio, incluindo um euro mais forte, influenciaram as condições comerciais nos períodos subsequentes.

Produção de cevada na Áustria

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de cevada, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cevada, 2017-2020

A produção de cevada na Áustria aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 864,9 mil toneladas de cevada no país, representando um crescimento moderado de 4,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 10,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,4%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 691,0 mil toneladas, quando houve a maior queda anual de 11,6%. Já o maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 19,8%.

Dinâmica anual da produção na Áustria em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, o valor da produção de cevada na Áustria foi de 191,8 milhões de dólares americanos, refletindo uma redução significativa de 10,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção em termos de valor aumentou 13,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 165,5 milhões de dólares, enquanto o valor máximo ocorreu em 2019, com 214,9 milhões de dólares, ano em que se observou o maior aumento anual de 29,8%.

Dinâmica anual da produção na Áustria em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de cevada da Áustria

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de declínio, as exportações de cevada da Áustria aumentaram. Em 2020, as exportações totalizaram 86,5 mil toneladas, representando um crescimento de 64,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 26,9%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 9,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 52,7 mil toneladas, ano em que ocorreu a maior queda anual de 41,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Áustria em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, Itália (43,6% das exportações em volume), Alemanha (22,5% das exportações em volume) e República Tcheca (13,3% das exportações em volume) lideraram o ranking dos compradores de cevada da Áustria, com sua participação combinada atingindo 79,4% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Áustria em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de declínio, o valor das exportações de cevada da Áustria aumentou. Em 2020, o volume de exportação atingiu 19 183 mil dólares americanos, representando um crescimento de 40,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações em valor diminuíram 25,2%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 9,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 13 675 mil dólares, ano em que ocorreu a maior queda anual de 37,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Áustria em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, Itália (38,9% das exportações em valor), Alemanha (23,5% das exportações em valor) e República Tcheca (12,7% das exportações em valor) ocuparam consistentemente as posições de liderança na estrutura de exportações em termos de valor, representando conjuntamente 75,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Áustria em valor, 2017-2020

Importações de cevada para a Áustria

Importações em espécie, mil t

As importações de cevada na Áustria aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 287,5 mil toneladas, um aumento de 27,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 58,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 16,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 170,6 mil toneladas, ano em que houve a maior queda anual de 5,8%. Já o maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 32,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Áustria em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, Hungria (43,0% das importações em volume), França (16,4% das importações em volume) e República Tcheca (15,2% das importações em volume) continuaram a liderar a lista de fornecedores de cevada para a Áustria, representando conjuntamente 74,5% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Áustria em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de cevada na Áustria aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o país importou 58 033 mil dólares americanos de cevada, um valor 17,0% maior em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações em valor cresceram 72,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 19,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Áustria em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, Hungria (39,7% das importações em valor), França (19,8% das importações em valor) e República Tcheca (14,5% das importações em valor) foram os principais fornecedores de cevada para a Áustria, representando conjuntamente 74,0% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Áustria em valor, 2017-2020