Mercado de cerveja alcoólica na América do Norte

Observações de relatórios anteriores

O mercado norte-americano de cerveja alcoólica registrou uma contração gradual no volume físico, passando de mais de 23,8 milhões de litros em 2018 para menos de 21,5 milhões de litros em 2023. No mesmo período, o valor de mercado iniciou uma recuperação sustentada após 2021, subindo de US$ 20,2 bilhões em 2020 para US$ 23,7 bilhões em 2023, refletindo uma forte tendência de premiumização, com consumidores migrando para produtos mais caros.

Essa mudança para um consumo de maior valor foi impulsionada pela expansão contínua das cervejarias artesanais e pelo lançamento bem-sucedido de novos produtos voltados para consumidores preocupados com a saúde. A partir de 2019, o aumento da demanda por cervejas artesanais distintas e de alta qualidade, além de opções com baixo teor alcoólico ou sem álcool, sustentou o segmento premium. Campanhas de marketing focadas em consumidores com menos de 40 anos e inovações como lagers low-carb estimularam ainda mais o crescimento do valor a partir de 2021, mesmo com o volume total continuando a cair.

Em 2023, o declínio do volume de mercado se acelerou, pois os jovens passaram a preferir destilados e bebidas prontas para beber com sabor em vez de cerveja. A inovação simultânea, evidenciada em aprovações regulatórias para produtos como kombucha alcoólica e rótulos que destacam ingredientes naturais, buscou capturar valor por meio da premiumização e de novos segmentos, contrabalançando a tendência mais ampla de queda no consumo de cerveja.

Produção de cerveja alcoólica na América do Norte

Em espécie, 2017-2020, M l

Maiores produtores de de cerveja alcoólica, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cerveja alcoólica, 2017-2020

A produção de cerveja alcoólica na América do Norte caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 22 649 milhões de litros de cerveja alcoólica na região, representando uma queda de 2,6% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 5,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,0%.

Dinâmica anual da produção na América do Norte em espécie, 2017-2020, M l

Em valor, 2017-2020, M $ US

O volume de produção de cerveja alcoólica na América do Norte caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a produção de cerveja alcoólica foi avaliada em 19 846 milhões de dólares americanos na região, uma redução de 5,0% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 8,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,0%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 21 949 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, de 0,9%.

Dinâmica anual da produção na América do Norte em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de cerveja alcoólica da América do Norte

Exportações em espécie, M l

Em 2020, as exportações de cerveja alcoólica da América do Norte totalizaram 117,4 milhões de litros, uma redução de 3,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 8,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,8%. A maior queda foi registrada em 2018, de 6,0%. O maior aumento ocorreu em 2019, de 1,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Norte em espécie, 2017-2020, M l

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Norte em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de cerveja alcoólica da América do Norte caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 102,9 milhões de dólares americanos, representando uma modesta diminuição de 5,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 11,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Norte em valor, 2017-2020, M $ US

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Norte em valor, 2017-2020

Importações de cerveja alcoólica para América do Norte

Importações em espécie, M l

Após dois anos de crescimento, as importações de cerveja alcoólica na América do Norte caíram. Em 2020, as importações totalizaram 296,2 milhões de litros, indicando uma modesta redução de 6,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,7%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 317,0 milhões de litros. O maior aumento ocorreu em 2018, de 9,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Norte em espécie, 2017-2020, M l

No período de 2017 a 2020, os Países Baixos (19,6% das importações em volume), o México (19,5% das importações em volume) e a Bélgica (13,1% das importações em volume) formaram o principal grupo de origens para as importações de cerveja alcoólica na América do Norte, com uma participação combinada de 52,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Norte em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As importações de cerveja alcoólica na América do Norte caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações ficaram em 493,9 milhões de dólares americanos, representando uma sólida redução de 12,8% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 15,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,5%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 586,0 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, de 0,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Norte em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo do período de 2017 a 2020, os Países Baixos (21,0% das importações em valor), o México (18,0% das importações em valor) e a Bélgica (11,8% das importações em valor) permaneceram como os principais mercados de origem para as importações de cerveja alcoólica na América do Norte, representando conjuntamente 50,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Norte em valor, 2017-2020