Pesquisa de mercado

Mercado de centeio na Austrália e Nova Zelândia

Data de lançamento: mar 28, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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A região "Australia and New Zealand" inclui os seguintes países:

Austrália

Ilha Christmas

Ilhas Cocos (Keeling)

Ilha Heard e Ilhas McDonald

Nova Zelândia

Ilha Norfolk

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de centeio na Austrália e Nova Zelândia registrou uma contração modesta entre 2018 e 2023, passando de 29.378 toneladas para 28.574 toneladas. Essa redução total de aproximadamente 800 toneladas representou uma queda de cerca de 2,7% ao longo dos seis anos. Após três anos consecutivos de declínio de 2018 a 2021, o mercado apresentou uma recuperação em 2022, com o volume subindo 404 toneladas para 28.708 toneladas. No entanto, essa melhora foi breve, já que 2023 registrou uma leve diminuição de 134 toneladas.

As tendências da produção doméstica acompanharam de perto esses movimentos do mercado, uma vez que os níveis de importação permaneceram insignificantes durante todo o período.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção na Austrália e Nova Zelândia
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção na Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2023, t
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Exportações
1. 6.1. Exportações (Dados diretos*)
  1. 6.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Exportações em espécie, t
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália em espécie, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Austrália por países, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2025
  3. 6.1.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália em valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Austrália por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2025
  4. 6.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Austrália, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Austrália por países, 2018-2025, $ US/kg
2. 6.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Exportações em espécie, t
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália em espécie, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Austrália por países, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2025
  3. 6.2.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália em valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Austrália por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2025
  4. 6.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Austrália, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Austrália por países, 2018-2025, $ US/kg
7. Importações
1. 7.1. Importações (Dados diretos*)
  1. 7.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 7.1.2. Importações em espécie, t
    1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Austrália em espécie, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Austrália por países, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2025
  3. 7.1.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Austrália em valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Austrália por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2025
  4. 7.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Austrália, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Austrália por países, 2018-2025, $ US/kg
2. 7.2. Importações (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 7.2.2. Importações em espécie, t
    1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Austrália em espécie, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Austrália por países, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2025
  3. 7.2.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Austrália em valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Austrália por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2025
  4. 7.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Austrália, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Austrália por países, 2018-2025, $ US/kg
8. Balança comercial
1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 8.1.1. Em espécie, t
  2. 8.1.2. Em valor, mil $ US
2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 8.2.1. Em espécie, t
  2. 8.2.2. Em valor, mil $ US
9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2025
1. 9.1. Dados diretos
  1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 9.2. Dados espelho
  1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de centeio na Austrália e Nova Zelândia

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de centeio, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de centeio, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

A produção de centeio na Austrália e Nova Zelândia caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 28 442 toneladas de centeio, representando uma pequena queda de 1,5% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção diminuiu 4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,3%.

Dinâmica anual da produção na Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, t

Parâmetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(1.0%)	(1.5%)	(1.5%)	(1.3%)

Fonte: SHEV.io

Exportações de centeio da Austrália e Nova Zelândia

Exportações em espécie, t

A Austrália e Nova Zelândia exportaram 138,3 toneladas de centeio em 2021, registrando um forte aumento de 20,0% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações caíram 41,6%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 16,4%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 115,2 toneladas, enquanto o valor máximo ocorreu em 2019, com 277,2 toneladas. A maior queda foi observada em 2020, com uma redução de 58,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, t

Parâmetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	17.2%	(58.4%)	20.0%	(16.4%)

Fonte: SHEV.io

No período de 2018 a 2021, a Ásia, não especificada em outros lugares, e o Japão permaneceram como os principais destinos das exportações em volume, representando conjuntamente 83,1% do total dos fluxos, enquanto outros parceiros foram individualmente muito menos significativos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. As exportações atingiram o pico em 2021 e o ponto mais baixo em 2020, com uma diferença de 2 vezes. Em 2021, os embarques transfronteiriços de centeio da Austrália e Nova Zelândia totalizaram 179,8 mil dólares americanos, um aumento de 100,1% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 89,9 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com uma redução de 46,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021, mil $ US

Parâmetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	9.3%	(46.5%)	100.1%	5.4%

Fonte: SHEV.io

De 2018 a 2021, a Ásia, não especificada em outros lugares (42,5% das exportações em termos de valor), o Japão (23,7%) e o Chile (14,1%) foram os principais destinos das exportações em valor, representando conjuntamente 80,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Importações de centeio para Austrália e Nova Zelândia

Importações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Os níveis de importação flutuaram 64 vezes entre o alto de 2020 e o baixo de 2021. Em 2021, as importações de centeio da Austrália e Nova Zelândia totalizaram 0,4 tonelada, constituindo uma queda acentuada de 98,4% em comparação com 2020. O valor máximo foi registrado em 2020, com 25,0 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com um crescimento de 36,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, t

Parâmetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	36.9%	(98.4%)	-

Fonte: SHEV.io

No período de 2018 a 2021, os papéis de liderança nas importações em volume de centeio para a Austrália e Nova Zelândia pertenceram aos Estados Unidos e aos Países Baixos, que representaram conjuntamente 42,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. A amplitude entre o pico de 2020 e o ponto mais baixo de 2021 foi de 27 vezes. Em 2021, os embarques de centeio para a Austrália e Nova Zelândia do exterior totalizaram 3,9 mil dólares americanos, o que representa uma queda de 96,3% em comparação com 2020. O valor máximo foi registrado em 2020, com 106,3 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com um crescimento de 108,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021, mil $ US

Parâmetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	108.4%	(96.3%)	-

Fonte: SHEV.io

De 2018 a 2021, os Estados Unidos (com 31,6% do total dos fluxos) e os Países Baixos (2,4%) foram os dois principais destinos das importações em termos de valor, representando conjuntamente 34,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021

Fonte: SHEV.io