Mercado de cebolas e chalotas na Tunísia

Observações de relatórios anteriores

O mercado tunisiano de cebola e chalota fresca registrou crescimento consistente entre 2018 e 2021. A produção aumentou de 450,9 mil toneladas para 483,1 mil toneladas, enquanto o volume de mercado subiu de 451,9 mil toneladas para 486,1 mil toneladas.

Após atingir o pico em 2021, os volumes de mercado estabilizaram-se em torno de 477 mil toneladas em 2022 e 2023. Este período foi marcado pelo aumento dos custos de sementes, fertilizantes e transporte, o que comprimiu as margens de produção. Em setembro de 2022, o Ministério do Comércio e Desenvolvimento das Exportações implementou preços fixos para cebolas e batatas, acrescentando pressão regulatória. Em 2024, fortes aumentos nos preços no atacado sinalizaram tensões contínuas entre oferta e demanda no mercado.

Produção de cebolas e chalotas na Tunísia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de cebolas e chalotas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cebolas e chalotas, 2017-2020

A produção de cebolas e chalotas na Tunísia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 468,5 mil toneladas de cebolas e chalotas na Tunísia, representando um aumento de 2,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 4,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,6%.

Dinâmica anual da produção na Tunísia em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de cebolas e chalotas na Tunísia registrou uma queda. Em 2020, a produção de cebolas e chalotas foi avaliada em 386,0 milhões de dólares americanos na Tunísia, refletindo um declínio de 24,3% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 3,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,1%. O valor máximo foi registrado em 2019 — 509,7 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019 — 27,8%.

Dinâmica anual da produção na Tunísia em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de cebolas e chalotas da Tunísia

Exportações em espécie, t

As exportações de cebolas e chalotas da Tunísia caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportação atingiu 1 285 toneladas, uma redução de 37,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 27,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,2%. O valor máximo foi registrado em 2018 — 2 189 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018 — 23,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tunísia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Itália e Líbia continuaram sendo os principais destinos das exportações em volume, representando conjuntamente 91,4% do total dos fluxos, enquanto outros parceiros foram individualmente muito menos significativos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Tunísia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de avanço, as entregas de cebolas e chalotas da Tunísia registraram um declínio. Em 2020, as exportações totalizaram 1 058 mil dólares americanos, marcando uma queda acentuada de 53,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 28,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,6%. O valor máximo foi registrado em 2019 — 2 296 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018 — 30,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tunísia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Itália absorveu 87,2% do total das exportações em valor de cebolas e chalotas da Tunísia, com o restante distribuído por uma ampla gama de destinos menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Tunísia em valor, 2017-2020

Importações de cebolas e chalotas para a Tunísia

Importações em espécie, t

As entregas de cebolas e chalotas para a Tunísia caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 969 toneladas, refletindo uma queda súbita de 44,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 77,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 39,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tunísia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Argélia e Egito atuaram como os destinos dominantes para importações em volume, representando conjuntamente 93,8% do total dos fluxos e deixando a parcela restante para outros mercados.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Tunísia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Os embarques transfronteiriços de cebolas e chalotas para a Tunísia caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações atingiram 305 mil dólares americanos, o que é 46,0% menor em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 64,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 28,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tunísia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, Argélia e Egito desempenharam papéis de liderança nas importações em valor, com uma participação combinada de 95,1% do total dos fluxos, enquanto a parcela restante foi dispersa entre outros países.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Tunísia em valor, 2017-2020