Mercado de cebolas e chalotas em São Tomé e Príncipe

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de cebolas e chalotas frescas ou refrigeradas em São Tomé e Príncipe apresentou flutuações significativas entre 2018 e 2023. O consumo aumentou de 1.011 toneladas em 2018 para um pico de 1.155 toneladas em 2021, representando um crescimento de mais de 14% em relação ao mínimo de 2019. Essa tendência de alta foi abruptamente revertida em 2022, quando o mercado contraiu-se em mais de 21%, caindo para 904 toneladas, seguido por um declínio adicional de 9% para 826 toneladas em 2023.

A produção doméstica manteve-se notavelmente estável ao longo do período, com uma produção anual de aproximadamente 360 toneladas. Consequentemente, a volatilidade acentuada no tamanho total do mercado foi quase inteiramente impulsionada por mudanças nos volumes de importação, que variaram de um máximo de 795 toneladas em 2021 para um mínimo de 466 toneladas em 2023.

Produção de cebolas e chalotas em São Tomé e Príncipe

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de cebolas e chalotas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cebolas e chalotas, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de cebolas e chalotas em São Tomé e Príncipe registou um declínio. Em 2019, a produção atingiu o seu valor máximo, com 361,5 toneladas. No ano seguinte, em 2020, a produção manteve-se praticamente inalterada, situando-se em 359,7 toneladas. O maior aumento anual ocorreu em 2018, com uma subida de 2,3%.

Dinâmica anual da produção em São Tomé e Príncipe em espécie, 2017-2020, t

Exportações de cebolas e chalotas de São Tomé e Príncipe

De acordo com o relatório de mercado, não houve exportação de cebolas e chalotas em São Tomé e Príncipe entre 2017 e 2020.

Importações de cebolas e chalotas para São Tomé e Príncipe

Importações em espécie, t

Após dois anos de queda, as importações de cebolas e chalotas para São Tomé e Príncipe aumentaram. Em 2019, as importações atingiram o seu valor mínimo, com 587,4 toneladas, registando uma queda de 9,6% face ao ano anterior. Em 2020, as importações subiram para 727,0 toneladas, refletindo uma recuperação robusta de 23,8% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 11,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para São Tomé e Príncipe em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, os Países Baixos (52,7% das importações em volume), Portugal (25,1% das importações em volume) e a Bélgica (20,8% das importações em volume) mantiveram-se como os principais fornecedores de cebolas e chalotas para São Tomé e Príncipe, representando em conjunto 98,6% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para São Tomé e Príncipe em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2018, o valor das importações de cebolas e chalotas para São Tomé e Príncipe atingiu o seu mínimo, com 351,6 mil dólares americanos. No ano seguinte, em 2019, o valor subiu para o máximo de 450,2 mil dólares americanos, registando um aumento de 28,0% face a 2018. Em 2020, as importações totalizaram 431,2 mil dólares americanos, o que representa uma ligeira redução de 4,2% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, o valor das importações cresceu 22,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para São Tomé e Príncipe em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo do período de 2017 a 2020, os Países Baixos (53,1% das importações em valor), Portugal (26,9% das importações em valor) e a Bélgica (18,7% das importações em valor) desempenharam os papéis principais nas importações de cebolas e chalotas para São Tomé e Príncipe em termos de valor, representando em conjunto 98,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para São Tomé e Príncipe em valor, 2017-2020