Mercado de ameixas e abrunhos na Itália

Observações de relatórios anteriores

A produção italiana de ameixas e abrunhos frescos apresentou forte volatilidade entre 2018 e 2021. O volume atingiu o pico de 215 mil toneladas em 2019, caiu para 156 mil toneladas em 2020 e recuou ainda mais para 138 mil toneladas em 2021. Com isso, o volume do mercado doméstico encolheu de 169 mil toneladas em 2019 para 123 mil toneladas em 2021.

Em 2022, a produção se recuperou para 187 mil toneladas, mas voltou a cair para 161 mil toneladas em 2023. Essa redução foi impulsionada principalmente pela queda na produção italiana, já que a forte demanda por exportações da China desviou parte da oferta. Além disso, condições climáticas adversas no Chile—com inverno quente, primavera fria e verão intenso—restringiram a disponibilidade global e pressionaram os preços para cima. O setor também enfrentou escassez contínua de mão de obra qualificada, altos custos salariais e tarifas alfandegárias.

Em 2024, o mercado se adaptou às novas regras de rotulagem de origem e qualidade estabelecidas pelo Decreto Ministerial nº 552061, que implementa os padrões de comercialização da UE. Um mês de março excepcionalmente quente e chuvoso afetou os ciclos agrícolas, enquanto o Pacto Ecológico Europeu continuou a pressionar os produtores em relação à defesa fitossanitária e à sustentabilidade. As preferências dos consumidores passaram a favorecer cada vez mais ameixas frescas de origem local com informações claras sobre a procedência, reforçando uma mudança em direção à qualidade e à rastreabilidade.

Produção de ameixas e abrunhos na Itália

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Itália ocupou a 9ª posição mundial na produção de ameixas e abrunhos.

Maiores produtores de de ameixas e abrunhos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de ameixas e abrunhos, 2017-2020

Em 2020, a Itália produziu 156,3 mil toneladas de ameixas e abrunhos, o que representa uma queda de 27,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 24,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,9%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 215,0 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, com 8,7%.

Dinâmica anual da produção na Itália em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de ameixas e abrunhos da Itália

Exportações em espécie, t

Em 2020, as exportações de ameixas e abrunhos da Itália atingiram 21 685 toneladas, mostrando uma queda acentuada de 61,0% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 62,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 27,7%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 22,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Itália em espécie, 2017-2020, t

A base de mercado para exportações em volume no período de 2017 a 2020 foi ampla, com a Alemanha (24,2% das exportações em volume), o Reino Unido (13,4% das exportações em volume) e o Egito (6,4% das exportações em volume) representando juntos apenas 44,0% do total dos fluxos, enquanto os restantes 56,0% foram partilhados por vários outros países.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Itália em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O volume de exportações de ameixas e abrunhos da Itália diminuiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportações foi de 35 168 mil dólares americanos, o que é 31,3% inferior em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 43,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 17,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Itália em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a estrutura de parceiros para exportações em termos de valor foi equilibrada em vez de concentrada: a Alemanha (24,1% das exportações em valor), o Reino Unido (16,3% das exportações em valor) e a Áustria (6,0% das exportações em valor) representaram juntos 46,4% do total dos fluxos, enquanto muitos outros países representaram os restantes 53,6%.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Itália em valor, 2017-2020

Importações de ameixas e abrunhos para a Itália

Importações em espécie, t

As entregas de ameixas e abrunhos para a Itália aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações ficaram em 13 729 toneladas, um aumento de 40,2% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 26,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 9 335 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com 13,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Itália em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Espanha (46,4% das importações em volume), o Chile (16,4% das importações em volume) e os Países Baixos (12,7% das importações em volume) continuaram a ser os principais fornecedores de ameixas e abrunhos para a Itália, formando juntos 75,5% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Itália em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, o volume de importações de ameixas e abrunhos da Itália foi de 19 172 mil dólares americanos, refletindo uma melhoria de 44,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 25,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 13 317 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com 16,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Itália em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Espanha (38,1% das importações em valor), o Chile (21,2% das importações em valor) e os Países Baixos (15,7% das importações em valor) fizeram a maior contribuição para as importações em termos de valor, representando juntos 75,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Itália em valor, 2017-2020