Mercado de caseína na Ásia Ocidental

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de caseína na Ásia Ocidental apresentou variações significativas entre 2018 e 2023. Iniciou em 3.096 t em 2018, caiu para 2.914 t no ano seguinte, recuperou-se modestamente para 2.983 t em 2020, contraiu-se acentuadamente para 2.579 t em 2021, mas recuperou-se fortemente para 2.968 t em 2022 e continuou crescendo para 3.066 t em 2023.

Em 2024, as importações saltaram para 4.332 t, sinalizando um aumento expressivo da demanda regional. Esse crescimento foi impulsionado pela tendência global de saúde e bem-estar, com os consumidores preferindo cada vez mais proteínas de digestão lenta, como a caseína, para nutrição esportiva e controle de peso. Paralelamente, inovações na indústria láctea, incluindo o lançamento de novos isolados à base de caseína e produtos fortificados, ampliaram as aplicações do ingrediente em alimentos e suplementos.

Produção de caseína na Ásia Ocidental

Em espécie, 2017-2020, kg

Maiores produtores de de caseína, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de caseína, 2017-2020

A produção de caseína na Ásia Ocidental caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 9 220 kg de caseína na região, o que representa uma redução de 1,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 24,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,9%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020, kg

Exportações de caseína da Ásia Ocidental

Exportações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Os volumes atingiram seu ponto mais baixo em 2018, com 9 t, e alcançaram o máximo em 2020, com 160 t, representando uma variação de 17 vezes. Em 2020, as remessas transfronteiriças de caseína da Ásia Ocidental registraram 160 t, indicando um aumento acentuado de 334,9% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2018, de 70,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Egito (45,0% das exportações em volume), Etiópia (10,2% das exportações em volume) e Irã (5,0% das exportações em volume) continuaram sendo os principais compradores de caseína da Ásia Ocidental, representando juntos 60,2% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período analisado. A amplitude entre o pico e o vale, de 2018 a 2020, foi de 12,9 vezes. Em 2020, a Ásia Ocidental exportou 412 mil dólares americanos de caseína, representando um aumento acentuado de 201,5% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 32 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 61,6%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 328,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Ocidental em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Irã (24,1% das exportações em valor), Egito (22,2% das exportações em valor) e Etiópia (6,1% das exportações em valor) lideraram a estrutura das exportações em termos de valor, representando juntos 52,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Ocidental em valor, 2017-2020

Importações de caseína para Ásia Ocidental

Importações em espécie, t

A Ásia Ocidental importou aproximadamente 3 134 t de caseína em 2020, refletindo um ganho modesto de 6,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 22%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,9%. A maior queda foi registrada em 2019, de 4,9%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 20,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, os três maiores mercados — França, Irlanda e Nova Zelândia — permaneceram no centro das importações em volume, representando juntos 82,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de caseína estrangeira na Ásia Ocidental aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 30 948 mil dólares americanos, indicando um aumento acentuado de 69,5% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 82,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 22,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Ocidental em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, França (50,1% das importações em valor), Irlanda (18,3% das importações em valor) e Nova Zelândia (14,0% das importações em valor) permaneceram consistentemente como os principais destinos das importações em termos de valor, representando juntos 82,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Ocidental em valor, 2017-2020