Mercado de carne suína na Nova Zelândia

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de carne suína da Nova Zelândia variou entre 2018 e 2023, iniciando em 95.670 t e terminando em 88.240 t. A queda mais significativa ocorreu em 2020, seguida por uma recuperação para mais de 100.000 t em 2021, antes de as volumes contraírem novamente nos anos seguintes. Em termos monetários, o valor do mercado apresentou uma tendência diferente, subindo para 368,6 milhões de dólares americanos até 2023, apesar dos volumes físicos mais baixos, indicando um aumento nos preços médios.

Em 2022, o setor mais amplo de carnes refrigeradas e congeladas na Nova Zelândia registrou atividade de grandes players como a Silver Fern Farms, que lançou produtos embalados a vácuo em mercados internacionais. Avanços na tecnologia de congelamento e uma forte infraestrutura de cadeia de frio apoiaram a qualidade do produto, enquanto as tendências dos consumidores mudaram em direção à conveniência e sustentabilidade.

Produção de carne suína na Nova Zelândia

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de carne suína, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de carne suína, 2018-2021

A produção de carne suína na Nova Zelândia caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 45 082 toneladas de carne suína no país, representando uma queda de 0,8% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção diminuiu 5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,7%.

Dinâmica anual da produção na Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, t

Em valor, 2018-2021, M $ US

Em 2021, o valor da produção de carne suína na Nova Zelândia foi de 155,3 milhões de dólares americanos, registrando uma queda significativa de 15,2% em comparação com o ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção caiu 15%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 5,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019 — 149,6 milhões de dólares americanos, enquanto o máximo ocorreu em 2020 — 183,1 milhões de dólares americanos. A maior queda foi observada em 2019 — 18,1%, e o maior aumento em 2020 — 22,4%.

Dinâmica anual da produção na Nova Zelândia em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de carne suína da Nova Zelândia

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. O maior volume foi registrado em 2019, enquanto o menor ocorreu em 2020, com uma relação pico-vale de 2,7 vezes. Em 2021, as entregas de carne suína da Nova Zelândia totalizaram 418 toneladas, representando um aumento de 90,8% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2020 — 219 toneladas, e o máximo em 2019 — 596 toneladas. A maior queda foi observada em 2020 — 63,2%, e o maior aumento em 2019 — 115,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, Papua Nova Guiné (26,6% das exportações em volume), Espanha (24,8% das exportações em volume) e Vanuatu (9,6% das exportações em volume) formaram o grupo central de mercados para as exportações em volume, representando juntos 61,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Nova Zelândia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período analisado. O pico das exportações ocorreu em 2019, e o vale em 2020, com uma diferença de 2,2 vezes. Em 2021, a Nova Zelândia exportou 1,4 milhão de dólares americanos em carne suína, equivalente a um aumento abrupto de 63,0% em relação a 2020. O valor mínimo foi registrado em 2020 — 0,9 milhão de dólares americanos, e o máximo em 2019 — 1,9 milhão de dólares americanos. A maior queda foi observada em 2020 — 54,5%, e o maior aumento em 2019 — 82,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Nova Zelândia em valor, 2018-2021, M $ US

No período de 2018 a 2021, Espanha (23,5% das exportações em valor), Papua Nova Guiné (22,4% das exportações em valor) e Vanuatu (10,6% das exportações em valor) foram os principais destinos na distribuição geográfica das exportações em valor da carne suína da Nova Zelândia, com uma participação combinada de 56,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Nova Zelândia em valor, 2018-2021

Importações de carne suína para Nova Zelândia

Importações em espécie, t

Em 2021, os suprimentos estrangeiros de carne suína para a Nova Zelândia atingiram 55 867 toneladas, um aumento de 29,9% em comparação com o ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações cresceram 15,2%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 4,8%. O valor mínimo foi registrado em 2020 — 43 013 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano — 14,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, Espanha (19,3% das importações em volume), Estados Unidos (16,7% das importações em volume) e Canadá (15,0% das importações em volume) foram os principais destinos para as importações em volume, representando juntos 51,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Nova Zelândia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

O volume das importações de carne suína da Nova Zelândia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 189,9 milhões de dólares americanos, o que representa um aumento de 25,3% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações cresceram 33,4%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 10,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Nova Zelândia em valor, 2018-2021, M $ US

No período de 2018 a 2021, a estrutura por país das importações em valor manteve-se altamente diversificada: Espanha (20,7% das importações em valor), Estados Unidos (16,3% das importações em valor) e Canadá (11,7% das importações em valor) representaram juntos apenas 48,8% do total dos fluxos, enquanto uma longa cauda de mercados menores formou os restantes 51,2%.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Nova Zelândia em valor, 2018-2021