Mercado de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas na Oceania

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de carne de aves preparada ou conservada na Oceania apresentou variações significativas entre 2018 e 2023. Em 2018, o volume era de 26,7 mil toneladas, subindo para 29,3 mil toneladas em 2019, período em que a produção global de aves cresceu fortemente devido a preços atrativos e condições favoráveis de produção. Em 2020, o volume recuou para 24,3 mil toneladas.

Em 2021, houve uma forte recuperação, com o volume atingindo 30,4 mil toneladas. Esse aumento foi sustentado pelo crescimento das importações, que ajudaram a manter a oferta diante dos surtos globais de influenza aviária, que limitaram a produção de aves. No ano seguinte, em 2022, o volume caiu para 27,7 mil toneladas, pressionado pelos custos significativamente mais altos da ração animal, resultantes das tensões nos mercados internacionais de commodities e das interrupções na oferta ligadas à guerra na Ucrânia.

Em 2023, o volume de mercado diminuiu ainda mais, para 26,1 mil toneladas. Nesse período, o setor registrou maior investimento em automação e um foco no desenvolvimento de novos produtos processados e prontos para consumo, alinhando-se às tendências mais amplas dos consumidores por conveniência, qualidade e bem-estar animal.

Produção de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas na Oceania

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas, 2017-2020

A produção de carne de aves ou miudezas preparadas ou conservadas na Oceania caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 20 803 toneladas, uma queda de 2,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 7,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,6%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 28 599 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 25,8%, enquanto o maior aumento foi em 2018, de 27,2%.

Dinâmica anual da produção na Oceania em espécie, 2017-2020, t

Exportações de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas da Oceania

Exportações em espécie, t

As exportações de carne de aves ou miudezas preparadas ou conservadas da Oceania para o exterior caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 2 095 toneladas, indicando uma forte redução de 44,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 75,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 37,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Oceania em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Coreia do Sul (3,1% das exportações em volume), o Benim (0,8% das exportações em volume) e os Emirados Árabes Unidos (0,7% das exportações em volume) formaram o principal grupo de destinos para as exportações em volume de carne de aves ou miudezas preparadas ou conservadas da Oceania, com uma participação combinada de 4,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Oceania em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O volume de exportações de carne de aves ou miudezas preparadas ou conservadas da Oceania caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações foram registradas em 8 311 mil dólares americanos, representando uma perda de 63,2% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 72,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 35,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Oceania em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, não houve um único mercado dominante para as exportações de carne de aves ou miudezas preparadas ou conservadas: os Emirados Árabes Unidos (1,9% das exportações em valor), o Gana (1,8% das exportações em valor) e a Coreia do Sul (1,0% das exportações em valor) juntos representaram apenas 4,7% do total das exportações em valor, enquanto muitos parceiros menores tiveram participações individuais modestas.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Oceania em valor, 2017-2020

Importações de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas para Oceania

Importações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. As importações mais baixas foram registradas em 2018, com 5 169 toneladas, enquanto as mais altas ocorreram em 2019, com 11 799 toneladas, refletindo uma diferença de 2,3 vezes. Em 2020, as importações de carne de aves ou miudezas preparadas ou conservadas na Oceania do exterior atingiram 5 624 toneladas, uma redução de 52,3% em relação ao ano anterior. O maior aumento foi registrado em 2019, de 128,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para Oceania em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a França (11,2% das importações em volume), a China (11,1% das importações em volume) e a Tailândia (10,5% das importações em volume) foram os maiores fornecedores, mas não dominantes, de carne de aves ou miudezas preparadas ou conservadas para a Oceania, juntos representando 32,8% do total das importações em volume, em um cenário amplo de parceiros menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Oceania em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de carne de aves ou miudezas preparadas ou conservadas na Oceania caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de importações atingiu 25 981 mil dólares americanos, mostrando uma redução de 41,3% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 57,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 24,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Oceania em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, as importações em valor de carne de aves ou miudezas preparadas ou conservadas para a Oceania não estavam fortemente concentradas: a Tailândia (13,1% das importações em valor), a França (13,0% das importações em valor) e a China (6,3% das importações em valor) juntas capturaram apenas 32,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Oceania em valor, 2017-2020