Mercado de carne e miudezas de galinha no Barbados

Observações de relatórios anteriores

O mercado de carne de frango e miúdos em Barbados apresentou volatilidade significativa entre 2018 e 2023. O volume do mercado começou em 17.314 t em 2018, caiu para um mínimo de 12.961 t em 2020 e depois se recuperou fortemente para 16.583 t em 2022, seguido por um declínio modesto para 16.187 t em 2023. A produção doméstica seguiu esse padrão, caindo acentuadamente em 2020 e recuperando terreno nos anos seguintes.

As importações, geralmente abaixo de 1.000 t nos anos anteriores, saltaram para 1.116 t em 2024, enquanto as exportações permaneceram insignificantes. Esse aumento nas importações ocorreu junto com mudanças mais amplas no setor, incluindo a crescente demanda global do consumidor por produtos de aves congeladas convenientes e ricos em proteínas, além de avanços na tecnologia de congelamento que melhoraram a qualidade do produto e a vida útil.

A recuperação do mercado após 2020 e o aumento da atividade de importação em 2024 refletem uma cadeia de suprimentos adaptativa que responde a padrões de consumo em evolução, com uma mudança notável para ofertas congeladas que atendem à conveniência e ao armazenamento prolongado.

Produção de carne e miudezas de galinha no Barbados

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne e miudezas de galinha, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne e miudezas de galinha, 2017-2020

A produção de carne de frango e miúdos em Barbados registou um declínio pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 11 965 toneladas de carne de frango e miúdos em Barbados, o que representa uma queda de 26,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 24,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,9%. O valor máximo foi registado em 2018, com 16 466 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com 4,2%.

Dinâmica anual da produção no Barbados em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção de carne de frango e miúdos em Barbados caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de carne de frango e miúdos em Barbados foi de 36 037 mil dólares americanos, mostrando uma queda de 11,9% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 35%, com uma taxa de crescimento anual composta de 13,4%.

Dinâmica anual da produção no Barbados em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de carne e miudezas de galinha do Barbados

Exportações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante estes anos. Os volumes atingiram o ponto mais baixo em 2020 e o pico em 2019, com uma diferença de 2,8 vezes entre estes anos. Em 2020, as exportações de carne de frango e miúdos de Barbados para o exterior totalizaram 42 toneladas, uma redução de 63,9% em relação a 2019. O valor máximo foi registado em 2019, com 118 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, com 88,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Barbados em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a estrutura de exportações em volume foi fortemente concentrada no Reino Unido, cuja participação atingiu 75,3% do total dos fluxos, com outros parceiros a representarem o volume restante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Barbados em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, as exportações de carne de frango e miúdos de Barbados totalizaram 128 mil dólares americanos, mostrando uma perda de 56,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 57,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 24,9%. O maior aumento foi registado em 2019, com 63,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Barbados em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, o Reino Unido concentrou a maior parte das exportações em termos de valor, representando 73,3% do total dos fluxos, com uma cauda fragmentada de outros mercados.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Barbados em valor, 2017-2020

Importações de carne e miudezas de galinha para o Barbados

Importações em espécie, t

O volume de importações de carne de frango e miúdos em Barbados aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 1 038 toneladas, representando um avanço de 0,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 84,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 22,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Barbados em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, dois mercados — o Reino Unido e os Estados Unidos — dominaram as importações em volume de carne de frango e miúdos para Barbados, representando conjuntamente 99,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Barbados em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de carne de frango e miúdos em Barbados aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, um total de valor_last_year mil dólares americanos de carne de frango e miúdos foi importado por Barbados, refletindo um aumento limitado de 7,9% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 41,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 12,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Barbados em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a estrutura de importações em termos de valor foi moldada principalmente pelo Reino Unido e pelos Estados Unidos, com uma participação conjunta de 99,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Barbados em valor, 2017-2020