Mercado de carne e miudezas de aves na Moldávia

Observações de relatórios anteriores

A produção de carne de aves na Moldávia caiu de 91 mil t para 76 mil t entre 2018 e 2021. Essa redução ocorreu em paralelo a mudanças legislativas que diferenciaram os requisitos para carne refrigerada e congelada, além da introdução de regras mais rigorosas para o uso de matérias-primas em 2020. Essas medidas, voltadas para a proteção do consumidor e o controle de qualidade, podem ter afetado temporariamente os processos produtivos. O mercado contava com players industriais consolidados, como a Axedum, que investiram em modernização e focaram em mercados regionais. Ao mesmo tempo, o mercado permaneceu altamente dependente de importações, que representavam uma parcela significativa da oferta.

A partir de 2022, a produção se recuperou para 92 mil t, mantendo-se nesse nível em 2023. Esse crescimento coincidiu com esforços para harmonizar a legislação com os padrões da UE e com o aumento do interesse em exportações. Em 2023, a Moldávia foi incluída na lista de exportadores de carne de aves processada e ovos para a UE, abrindo novas oportunidades para os produtores e estimulando a produção.

Em 2024, a Comissão Europeia aprovou a exportação de carne de aves fresca da Moldávia para o mercado da UE, com os primeiros lotes enviados em outubro. Essa decisão, que abrange todo o território do país, fortalece a posição dos produtores moldavos no cenário internacional.

Produção de carne e miudezas de aves na Moldávia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne e miudezas de aves, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne e miudezas de aves, 2017-2020

A produção de carne de aves e miúdos na Moldávia registou um declínio pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 81 808 toneladas de carne de aves e miúdos, o que representa uma queda moderada de 6,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 8,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,0%. O valor máximo foi registado em 2018, com 91 097 toneladas, ano em que se observou o maior aumento, de 1,7%.

Dinâmica anual da produção na Moldávia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de carne e miudezas de aves da Moldávia

Exportações em espécie, t

As exportações de carne de aves e miúdos da Moldávia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Moldávia exportou 364 toneladas de carne de aves e miúdos, o que corresponde a um ganho de 40,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 408 939,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1 499,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Moldávia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, o Azerbaijão concentrou quase todas as exportações em volume de carne de aves e miúdos da Moldávia, representando 92,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Moldávia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de carne de aves e miúdos da Moldávia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportações atingiu 337 mil dólares americanos, registando um avanço acentuado de 118,8% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 129 369,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 989,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Moldávia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, o Azerbaijão representou 89,3% do total das exportações em termos de valor, enquanto os fluxos restantes foram distribuídos por um amplo grupo de países menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Moldávia em valor, 2017-2020

Importações de carne e miudezas de aves para a Moldávia

Importações em espécie, t

As importações de carne de aves e miúdos da Moldávia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 23 142 toneladas, marcando um pequeno aumento de 2,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 46%, com uma taxa de crescimento anual composta de 13,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Moldávia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Ucrânia (49,4% das importações em volume), a Polónia (17,5% das importações em volume) e a Bélgica (11,2% das importações em volume) foram os maiores fornecedores de carne de aves e miúdos para a Moldávia, representando em conjunto 78,1% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Moldávia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de aumento, as importações de carne de aves e miúdos da Moldávia diminuíram. Em 2020, o volume de importações totalizou 22 425 mil dólares americanos, mostrando uma queda modesta de 3,6% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 43,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,9%. O valor máximo foi registado em 2019, com 23 260 mil dólares americanos, ano em que se observou o maior aumento, de 38,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Moldávia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a Ucrânia (49,7% das importações em termos de valor), a Polónia (14,8% das importações em termos de valor) e o Brasil (9,6% das importações em termos de valor) representaram a maior parte das importações em termos de valor, constituindo em conjunto 74,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Moldávia em valor, 2017-2020