Mercado de carne e miudezas de aves na Argélia

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de carne de aves na Argélia aumentou de 826 mil toneladas em 2018 para 1.061 mil toneladas em 2020. Este crescimento acentuado em 2020 foi impulsionado pelo aumento da procura dos consumidores por proteínas animais e por uma preferência crescente por dietas com baixo teor de gordura e alto teor proteico, o que estimulou o consumo de produtos avícolas refrigerados e congelados.

Após uma contração para 836 mil toneladas em 2021, o mercado recuperou para 934 mil toneladas em 2023. Esta recuperação foi apoiada pela intervenção estatal, incluindo um preço máximo para aves frescas fixado pelo Escritório Nacional de Matadouros (Onab) para controlar custos e melhorar o acesso, especialmente durante períodos de alta procura como o Ramadão. As condições de mercado também se estabilizaram após as perturbações da pandemia de COVID-19, embora a pressão da gripe aviária altamente patogénica e o aumento das importações continuassem a afetar o setor.

Produção de carne e miudezas de aves na Argélia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de carne e miudezas de aves, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne e miudezas de aves, 2017-2020

A produção de carne e miudezas de aves na Argélia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 1 061,5 mil toneladas de carne e miudezas de aves no país, representando um crescimento significativo de 26,7% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 32,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,9%.

Dinâmica anual da produção na Argélia em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de carne e miudezas de aves da Argélia

Exportações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2018, com 204 toneladas, e variaram 7,5 vezes em relação ao pico de 2017. Em 2020, as entregas de carne e miudezas de aves da Argélia totalizaram 526 toneladas, marcando uma queda sólida de 21,4% em relação ao ano anterior. O maior declínio foi registrado em 2018, com 86,6%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, com 228,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Argélia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a estrutura do mercado foi altamente concentrada, com o Vietnã sendo responsável por 91,3% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Argélia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período analisado. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2017 e variaram 3,7 vezes em relação ao pico de 2019. Em 2020, os volumes exportados de carne e miudezas de aves da Argélia totalizaram 821 mil dólares americanos, uma queda de 40,5% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 379 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com 223,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Argélia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, o Vietnã dominou a estrutura de exportações em termos de valor, com uma participação de 90,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Argélia em valor, 2017-2020

Importações de carne e miudezas de aves para a Argélia

Importações em espécie, t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2019, com 0,1 tonelada, e variaram 285 vezes em relação ao pico de 2018. Em 2020, o volume de importações de carne e miudezas de aves da Argélia foi de 1 tonelada, um aumento de 509,6% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 27 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2019, com 99,6%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com 3 574,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Argélia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, o Canadá foi o fornecedor quase exclusivo de carne e miudezas de aves para a Argélia, representando 93,9% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Argélia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2019, com 0,3 mil dólares americanos, e variaram 87 vezes em relação ao pico de 2018. Em 2020, o volume de importações de carne e miudezas de aves da Argélia foi registrado em 1 mil dólar americano, um aumento de 406,3% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 26 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2019, com 98,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Argélia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, o Canadá e a França foram os destinos dominantes para as importações em termos de valor de carne e miudezas de aves para a Argélia, representando conjuntamente 87,5% do total dos fluxos, enquanto o volume restante foi dividido entre mercados menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Argélia em valor, 2017-2020