Mercado de cajus no El Salvador

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de castanha de caju em El Salvador mais do que dobrou entre 2018 e 2023, passando de 687 toneladas para 1.452 toneladas. Esse crescimento foi impulsionado por um aumento consistente na produção doméstica, que subiu de 783 toneladas para 1.350 toneladas no período, com dois grandes saltos: um aumento de 49% em 2019, para 1.023 toneladas, e outro de 34% em 2022, para 1.387 toneladas.

Em 2022, o Ministério da Agricultura e Pecuária implementou controles sanitários nas fronteiras do país para proteger a produção local. Essa mudança de política contribuiu diretamente para a interrupção das exportações de castanha de caju, retendo mais oferta no mercado interno e apoiando o aumento simultâneo de 24% na produção naquele ano. Após uma leve contração em 2020, o mercado se estabilizou em torno de 1.000 toneladas em 2021, antes do crescimento robusto em 2022.

A tendência de alta continuou em 2023, com o mercado atingindo 1.452 toneladas, sustentado por níveis de produção mantidos e volumes de importação crescentes. O setor agrícola em geral enfrentava desafios de competitividade em mercados internacionais e novos acordos comerciais desde 2018, mas o mercado de caju seguiu em expansão.

Produção de cajus no El Salvador

Em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, El Salvador foi o 30º maior produtor mundial de castanha de caju.

Maiores produtores de de cajus, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de cajus, 2018-2021

Em 2021, a produção de castanha de caju em El Salvador foi de 1 056 toneladas, registrando apenas uma leve flutuação em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 34,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,5%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 1 056 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 19,0%.

Dinâmica anual da produção no El Salvador em espécie, 2018-2021, t

Exportações de cajus do El Salvador

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. Os volumes atingiram o pico em 2018 e caíram para o mínimo em 2019, com uma variação de 11,1 vezes. Em 2021, as exportações de castanha de caju de El Salvador totalizaram 69,3 toneladas, indicando uma redução abrupta de 26,1% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 10,3 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 91,0%. O maior aumento foi registrado em 2020, com um crescimento de 811,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto do El Salvador em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, a Índia e a Guatemala permaneceram como os principais destinos das exportações em volume, representando conjuntamente 80,5% do total dos fluxos, enquanto outros parceiros foram individualmente muito menos significativos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do El Salvador em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. O pico foi registrado em 2018 e o ponto mais baixo em 2020, com uma variação de 3,9 vezes. Em 2021, El Salvador exportou 149,0 mil dólares americanos de castanha de caju, refletindo um aumento de 32,9% em relação a 2020. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 112,1 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 70,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto do El Salvador em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018 a 2021, a França (39,6% das exportações em valor), a Índia (31,1% das exportações em valor) e os Estados Unidos (21,6% das exportações em valor) permaneceram como os principais mercados para as exportações em valor de castanha de caju de El Salvador, representando conjuntamente 92,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do El Salvador em valor, 2018-2021

Importações de cajus para El Salvador

Importações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. Do pico em 2019 ao ponto mais baixo em 2018, as importações variaram em 5,6 vezes. Em 2021, El Salvador importou aproximadamente 47,3 toneladas de castanha de caju, indicando um aumento dramático de 52,0% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 101,8 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2020, com uma queda de 69,4%. O maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 461,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para El Salvador em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, a Nicarágua e Honduras formaram um par dominante de mercados para importações em volume, representando conjuntamente 84,0% do total dos fluxos, enquanto outros países representaram a parcela residual.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para El Salvador em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. As importações mais altas foram registradas em 2019, com as mais baixas em 2020, refletindo uma diferença de 2,7 vezes. Em 2021, os volumes de castanha de caju em El Salvador foram registrados em 241,1 mil dólares americanos, refletindo um avanço acentuado de 59,7% em relação a 2020. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 150,9 mil dólares americanos. O valor máximo foi registrado em 2019, com 404,7 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2020, com uma queda de 62,7%. O maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 84,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para El Salvador em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018 a 2021, Honduras claramente dominou as importações em valor de castanha de caju para El Salvador, representando 71,5% do total dos fluxos, enquanto outros países mantiveram parcelas significativamente menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para El Salvador em valor, 2018-2021