Mercado de café não torrado, não descafeinado na Ásia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de café não torrado e não descafeinado iniciou o período em 2018 com 2.973 mil toneladas, volume sustentado pela rápida duplicação de cafeterias nos anos anteriores e pela entrada bem-sucedida de cadeias internacionais como a Starbucks, que estimularam o consumo geral. Em 2019, porém, o ambiente expansionista mudou, com o volume do mercado contraindo para 2.484 mil toneladas.

A pandemia de COVID-19 em 2020 alterou significativamente os padrões de consumo, impulsionando um aumento na preparação caseira de café que ajudou a elevar o mercado para 2.626 mil toneladas. O crescimento continuou em 2021, atingindo 2.946 mil toneladas, alimentado pelo fortalecimento da preferência dos consumidores por café premium e sustentável e pela expansão do segmento de café torrado. Após uma moderação para 2.820 mil toneladas em 2022, o mercado registrou seu maior volume do período em 2023, com 3.248 mil toneladas, impulsionado pela expansão agressiva de marcas de café econômico capturando cafés locais, pela chegada de marcas premium estrangeiras em grandes cidades e pela aceleração de inovações tecnológicas como baristas de IA e máquinas de café inteligentes.

Produção de café não torrado, não descafeinado na Ásia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de café não torrado, não descafeinado, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de café não torrado, não descafeinado, 2017-2020

A produção de café não torrado e não descafeinado na Ásia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 3 230 mil toneladas de café não torrado e não descafeinado na Ásia, um aumento de 1,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 8,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,8%.

Dinâmica anual da produção na Ásia em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de café não torrado, não descafeinado da Ásia

Exportações em espécie, mil t

Em 2020, as exportações de café não torrado e não descafeinado da Ásia para o exterior totalizaram 1 486 mil toneladas, registrando uma queda de 5,2% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 10,9%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 3,8%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 930 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 44,2%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 68,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, as exportações em volume de café não torrado e não descafeinado da Ásia foram amplamente distribuídas entre os países parceiros: Alemanha (14,2% das exportações em volume), Estados Unidos (11,5% das exportações em volume) e Itália (8,9% das exportações em volume) representaram juntos apenas 34,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de café não torrado e não descafeinado da Ásia caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Ásia exportou 2 981 milhões de dólares americanos de café não torrado e não descafeinado, uma redução de 8,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 33,8%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 12,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia em valor, 2017-2020, M $ US

A análise das exportações em valor de 2017 a 2020 mostra uma ampla distribuição por muitos mercados, com os Estados Unidos (14,7% das exportações em valor), Alemanha (13,6% das exportações em valor) e Itália (8,1% das exportações em valor) representando juntos apenas 36,3% do total dos fluxos, enquanto os restantes 63,7% foram para outros parceiros.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia em valor, 2017-2020

Importações de café não torrado, não descafeinado para Ásia

Importações em espécie, mil t

O volume de importações de café não torrado e não descafeinado na Ásia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 881 mil toneladas, mostrando um pequeno aumento de 1,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 13,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 4,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia em espécie, 2017-2020, mil t

A base de mercado para importações em volume de 2017 a 2020 foi ampla, com Brasil (26,5% das importações em volume), Colômbia (10,0% das importações em volume) e Etiópia (8,0% das importações em volume) representando juntos apenas 44,5% do total dos fluxos, enquanto os restantes 55,5% foram partilhados por numerosos outros países.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de queda, as importações de café não torrado e não descafeinado na Ásia aumentaram. Em 2020, as importações atingiram 2 952 milhões de dólares americanos, constituindo um avanço de 1,2% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 8,8%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 3,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 2 916 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu nesse mesmo ano, de 8,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, as importações em valor foram distribuídas por um amplo conjunto de países parceiros, com Brasil (25,8% das importações em valor), Colômbia (12,8% das importações em valor) e Etiópia (10,0% das importações em valor) representando juntos apenas 48,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia em valor, 2017-2020