Mercado de café, cascas, películas e sucedâneos na SADC

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de café, cascas, películas e substitutos na região da SADC registrou flutuações significativas entre 2018 e 2023. Iniciou em 179 mil toneladas em 2018, caiu para 155 mil toneladas em 2019 e para 125 mil toneladas em 2020. Seguiu-se uma recuperação, com o mercado atingindo 158 mil toneladas em 2022, antes de recuar novamente para 123 mil toneladas em 2023.

No final do período, o ambiente de mercado começou a mudar. Na África do Sul, o consumo doméstico de café cresceu, impulsionando inovação em máquinas e equipamentos, além da proliferação de cafeterias e torrefadores especializados que atendem a gostos em evolução. Em 2024, condições climáticas adversas em grandes países produtores, como Brasil e Vietnã, levaram a aumentos significativos de preços. Esse período também viu crescente demanda por café especial, formatos prontos para beber e uma mudança para café solúvel por conveniência e custo, moldando a dinâmica geral do mercado.

Produção de café, cascas, películas e sucedâneos na SADC

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de café, cascas, películas e sucedâneos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de café, cascas, películas e sucedâneos, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de café, cascas, peles e substitutos na SADC registrou uma queda. Em 2020, foram produzidas 188,1 mil toneladas de café, cascas, peles e substitutos na SADC, o que representa uma redução de 15,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 4,6%, equivalente a uma taxa anualizada de 1,5%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 221,6 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 19,4%.

Dinâmica anual da produção na SADC em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de café, cascas, películas e sucedâneos da SADC

Exportações em espécie, t

O desempenho do mercado apresentou flutuações significativas durante o período analisado. As exportações variaram 2,6 vezes, com o valor mínimo registrado em 2018, de 35 905 toneladas, e o máximo em 2019, de 94 342 toneladas. Em 2020, o volume de exportações de café, cascas, peles e substitutos da SADC totalizou 91 854 toneladas, indicando uma queda de 2,6% em comparação com o ano anterior. O maior declínio foi observado em 2018, de 39,2%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, de 162,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da SADC em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a distribuição por país das exportações em volume manteve-se dispersa: Japão (14,7% das exportações em volume), Alemanha (12,6%) e Itália (11,5%) representaram juntos apenas 38,9% do total, sem que nenhum parceiro se destacasse como claramente dominante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da SADC em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Os níveis de importação variaram 4 vezes, com o valor mínimo registrado em 2018, de 50,2 milhões de dólares americanos, e o máximo em 2020. Em 2020, a SADC exportou 199,2 milhões de dólares americanos de café, cascas, peles e substitutos, mantendo-se relativamente estável em relação ao ano anterior. O maior declínio ocorreu em 2018, de 72,6%, e o maior aumento em 2019, de 295,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da SADC em valor, 2017-2020, M $ US

A base de mercado para exportações em termos de valor no período de 2017 a 2020 foi ampla, com Japão (17,2% das exportações em valor), Alemanha (12,3%) e Itália (8,8%) representando juntos apenas 38,2% do total, enquanto os restantes 61,8% foram distribuídos por diversos outros países.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da SADC em valor, 2017-2020

Importações de café, cascas, películas e sucedâneos para SADC

Importações em espécie, t

Em 2020, a SADC importou 28 972 toneladas de café, cascas, peles e substitutos, registrando um aumento moderado de 3,6% em comparação com 2019. O valor mínimo foi observado em 2019, com 27 972 toneladas, e o máximo em 2018, com 29 280 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2019, de 4,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para SADC em espécie, 2017-2020, t

A estrutura de parceiros para importações em volume no período de 2017 a 2020 permaneceu fragmentada, com Brasil (25,2% das importações em volume), Vietnã (16,0%) e Indonésia (7,0%) representando juntos apenas 48,2% do total, sem que nenhum país atingisse uma participação dominante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para SADC em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O volume de importações de café, cascas, peles e substitutos da SADC registrou um declínio pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 101,6 milhões de dólares americanos, refletindo uma queda modesta de 9,7% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 18,1%, equivalente a uma taxa anualizada de 6,4%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 130,8 milhões de dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2019, de 14,0%, e o maior aumento em 2018, de 5,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para SADC em valor, 2017-2020, M $ US

Os dados de 2017 a 2020 indicam que as importações em termos de valor de café, cascas, peles e substitutos para a SADC não se concentraram em poucos destinos-chave: Suíça (15,6% das importações em valor), Brasil (13,4%) e Vietnã (8,6%) representaram juntos apenas 37,6% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para SADC em valor, 2017-2020