Mercado de café, cascas, películas e sucedâneos no Peru

Observações de relatórios anteriores

O mercado interno de café, cascas, películas e substitutos no Peru expandiu-se de 108,6 mil toneladas em 2018 para 172,6 mil toneladas em 2021. Essa expansão foi moldada pela volatilidade dos preços internacionais e por fatores climáticos como o El Niño, que afetaram a produtividade do café, juntamente com a entrada competitiva de grandes empresas focadas em inovação. A pandemia de COVID-19 em 2020 interrompeu as cadeias de suprimentos globais, enquanto em 2021, os preços altos do Arábica devido a problemas climáticos no Brasil e o aumento dos custos de fertilizantes restringiram a oferta global, apoiando a retenção do mercado local.

O volume do mercado caiu acentuadamente para 120,7 mil toneladas em 2022, à medida que as exportações se recuperaram e a produção declinou ligeiramente. Novas regulamentações da União Europeia que exigem importações de café livres de desmatamento e gargalos logísticos globais persistentes introduziram complexidades no comércio. A recuperação seguiu-se em 2023, com o volume atingindo 162,8 mil toneladas, impulsionado pelo crescimento contínuo global da cultura do café, pela crescente demanda por café especial e pelas tendências de aumento do consumo doméstico.

Produção de café, cascas, películas e sucedâneos no Peru

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, o Peru ocupou o 7º lugar mundial na produção de café, cascas, peles e substitutos.

Maiores produtores de de café, cascas, películas e sucedâneos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de café, cascas, películas e sucedâneos, 2017-2020

O volume de produção de café, cascas, peles e substitutos do Peru caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 353,2 mil toneladas no Peru, representando uma queda de 2,8% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 4,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,5%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 369,6 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, de 9,6%.

Dinâmica anual da produção no Peru em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de café, cascas, peles e substitutos do Peru aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a produção foi avaliada em 1 061 milhões de dólares americanos no Peru, equivalente a um crescimento de 6,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 8,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 965 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 0,8%.

Dinâmica anual da produção no Peru em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de café, cascas, películas e sucedâneos do Peru

Exportações em espécie, mil t

Os volumes de café, cascas, peles e substitutos exportados pelo Peru caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 213,4 mil toneladas, uma redução de 8,2% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 13,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,6%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 261,3 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 11,1%. O maior aumento foi registrado em 2018, de 6,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Peru em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos (24,7% das exportações em volume), a Alemanha (22,2% das exportações em volume) e a Bélgica (9,7% das exportações em volume) foram os maiores contribuintes para as exportações em volume, representando juntos 56,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Peru em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de queda, o volume de exportações de café, cascas, peles e substitutos do Peru aumentou. Em 2020, o Peru exportou 640,7 milhões de dólares americanos, mostrando um ganho de 0,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 9,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 636,8 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 6,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Peru em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2017-2020, os Estados Unidos (26,6% das exportações em valor), a Alemanha (22,9% das exportações em valor) e a Bélgica (10,2% das exportações em valor) foram os principais destinos das exportações em valor, representando juntos 59,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Peru em valor, 2017-2020

Importações de café, cascas, películas e sucedâneos para o Peru

Importações em espécie, mil t

As importações peruanas de café, cascas, peles e substitutos aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o Peru importou um total de {value_last_year} mil toneladas, um aumento de 13,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 20,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,4%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 0,4 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 6,0%. O maior aumento foi registrado em 2019, de 13,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Peru em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo de 2017-2020, os Estados Unidos (30,6% das importações em volume), a Colômbia (23,7% das importações em volume) e a Itália (16,7% das importações em volume) formaram o núcleo das importações em volume, representando juntos 71,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Peru em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de aumento, as importações peruanas de café, cascas, peles e substitutos caíram. Em 2020, as importações registraram 3,2 milhões de dólares americanos, representando uma queda significativa de 23,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 8,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,8%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 4,1 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, de 39,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Peru em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2017-2020, os Estados Unidos (29,5% das importações em valor), a Itália (28,1% das importações em valor) e a Colômbia (19,6% das importações em valor) permaneceram como os principais fornecedores de café, cascas, peles e substitutos para o Peru, representando juntos 77,2% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Peru em valor, 2017-2020