Mercado de brássicas comestíveis na Venezuela

Observações de relatórios anteriores

O mercado de brássicas frescas ou refrigeradas na Venezuela registrou crescimento de 106,2 mil toneladas em 2018 para 145,5 mil toneladas em 2021, com aceleração para 18,9% neste último ano. Após 2021, o volume estabilizou em torno de 145 mil toneladas em 2022 e recuou modestamente 2,3% para 142,1 mil toneladas em 2023. Esse patamar coincidiu com controles de preços e fiscalizações persistentes sobre alimentos básicos, que restringiram a oferta e a dinâmica do mercado. A alta inflação e as sanções internacionais também limitaram o poder de compra e os investimentos.

Nesse período, surgiram novas marcas e atores no mercado, adaptando-se às condições econômicas e às preferências dos consumidores por opções mais acessíveis. Além disso, o crescimento das plataformas de comércio eletrônico começou a influenciar a distribuição dos produtos. Em 2024, medidas regulatórias como a rotulagem frontal para alimentos com alto teor de sódio, açúcar e gorduras saturadas foram totalmente implementadas, e as políticas de controle de preços permaneceram em vigor, continuando a moldar o ambiente do mercado de produtos frescos.

Produção de brássicas comestíveis na Venezuela

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de brássicas comestíveis, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de brássicas comestíveis, 2017-2020

A produção de brassicas comestíveis na Venezuela registrou um aumento pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 122,4 mil toneladas de brassicas comestíveis no país, o que representa um crescimento de 1,9% em relação a 2019. No entanto, entre 2017 e 2020, a produção caiu 27,5%, com uma taxa anualizada de 10,2%. O menor volume foi observado em 2018, com 106,2 mil toneladas. O maior declínio ocorreu no mesmo ano, com uma queda de 37,1%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 13,1%.

Dinâmica anual da produção na Venezuela em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de brássicas comestíveis da Venezuela

Exportações em espécie, kg

As exportações de brassicas comestíveis da Venezuela caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2019, as exportações totalizaram 5 800 kg, uma redução de 68,6% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2019, as exportações diminuíram 74,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 36,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Venezuela em espécie, 2017-2020, kg

De 2017 a 2020, o padrão geográfico das exportações em volume mostrou uma forte dependência de Curaçao, que absorveu 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Venezuela em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período analisado. De 2019, quando os volumes atingiram o ponto mais baixo, até 2018, o ano de pico, as exportações variaram 4,7 vezes. Em 2019, o valor das exportações de brassicas comestíveis da Venezuela foi de 2 235 dólares americanos, representando uma queda acentuada de 78,8% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 10 559 dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com um crescimento de 21,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Venezuela em valor, 2017-2020, $ US

De 2017 a 2020, o padrão geográfico das exportações em valor refletiu uma forte dependência de Curaçao, que absorveu 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Venezuela em valor, 2017-2020

Importações de brássicas comestíveis para a Venezuela

Importações em espécie, kg

Em 2018, o volume de importações de brassicas comestíveis da Venezuela totalizou 303 kg, o que representa uma queda súbita de 36,1% em comparação com 2017.

Dinâmica anual de importações do produto para a Venezuela em espécie, 2017-2020, kg

De 2017 a 2020, Egito e El Salvador desempenharam os papéis principais nas importações em volume, com uma participação combinada de 93,5% do total dos fluxos, enquanto a parcela restante foi distribuída entre outros países.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Venezuela em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

Em 2018, o valor das importações de brassicas comestíveis da Venezuela atingiu 339 dólares americanos, indicando uma queda de 77,0% em relação a 2017.

Dinâmica anual de importações do produto para a Venezuela em valor, 2017-2020, $ US

Ao longo de 2017 a 2020, El Salvador claramente dominou as importações em valor de brassicas comestíveis para a Venezuela, representando 71,6% do total dos fluxos, enquanto outros países tiveram participações significativamente menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Venezuela em valor, 2017-2020