Pesquisa de mercado

Mercado de batatas no Equador

Data de lançamento: mar 27, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de batatas frescas ou refrigeradas no Equador apresentou oscilações significativas entre 2018 e 2023. Iniciou em 268,9 mil toneladas em 2018, cresceu modestamente para 275 mil toneladas em 2019 e depois disparou para 407,7 mil toneladas em 2020. Seguiu-se uma forte contração em 2021, levando o mercado a 245 mil toneladas, com recuperação subsequente para 251,6 mil toneladas em 2022 e 262,2 mil toneladas em 2023.

Durante todo o período, a produção de batata enfrentou desafios recorrentes devido a condições climáticas adversas e pressões de pragas, fatores observados em relatórios de 2018, 2019 e 2020 que tipicamente restringem a oferta. O pico do mercado em 2020 coincidiu com essas restrições relatadas, enquanto o declínio em 2021 alinhou-se com sua presença contínua. A recuperação em 2022 e 2023 ocorreu sem eventos disruptivos específicos relatados nas fontes.

Para 2024, os fatores identificados incluem geadas e secas na província de Tungurahua causando escassez de oferta, juntamente com a crescente demanda do setor de serviços alimentícios e a preferência crescente dos consumidores por produtos de batata convenientes, como batatas fritas e itens congelados, indicando condições de mercado em evolução.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção no Equador
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção no Equador em espécie, 2018-2023, mil t
  2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção no Equador em valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Exportações
1. 6.1. Exportações (Dados diretos)
  1. 6.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Exportações em espécie, t
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Equador em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie do Equador por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Equador em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor do Equador por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto do Equador, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto do Equador por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Exportações em espécie, t
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Equador em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie do Equador por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Equador em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor do Equador por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto do Equador, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto do Equador por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Importações
1. 7.1. Importações (Dados diretos)
  1. 7.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 7.1.2. Importações em espécie, t
    1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Equador em espécie, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para o Equador por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Equador em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para o Equador por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para o Equador, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para o Equador por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Importações (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 7.2.2. Importações em espécie, t
    1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Equador em espécie, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para o Equador por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Equador em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para o Equador por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para o Equador, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para o Equador por países, 2018-2024, $ US/kg
8. Balança comercial
1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 8.1.1. Em espécie, t
  2. 8.1.2. Em valor, mil $ US
2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 8.2.1. Em espécie, t
  2. 8.2.2. Em valor, mil $ US
9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Dados diretos
  1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 9.2. Dados espelho
  1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de batatas no Equador

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de batatas, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de batatas, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

A produção de batata no Equador aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 408,3 mil toneladas de batata no Equador, representando um crescimento de 48,3% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 8,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 269,2 mil toneladas, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, de 28,6%.

Dinâmica anual da produção no Equador em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(28.6%)	2.3%	48.3%	2.7%

Fonte: SHEV.io

Exportações de batatas do Equador

Exportações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Houve uma variação de 1,8 vezes entre o máximo em 2020 e o mínimo em 2018. Em 2020, as exportações de batata do Equador atingiram 566,0 toneladas, marcando um aumento abrupto de 75,3% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 308,6 toneladas, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, de 16,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Equador em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(16.9%)	4.6%	75.3%	15.1%

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos efetivamente monopolizaram as exportações em quantidade de batata do Equador, representando 99,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto do Equador em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, mil $ US

O volume de exportações de batata do Equador aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações ficaram em 506,1 mil dólares americanos, um aumento de 19,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 37,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 329,3 mil dólares americanos, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, de 10,5%. O maior aumento foi registrado em 2019, de 28,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Equador em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(10.5%)	28.1%	19.9%	11.2%

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, 98,8% do total das exportações em valor de batata do Equador foi direcionado aos Estados Unidos, tornando este mercado esmagadoramente dominante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto do Equador em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de batatas para o Equador

Importações em espécie, t

Dinâmica anual de importações do produto para o Equador em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	n/a	-

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, praticamente todas as importações em quantidade de batata para o Equador estiveram associadas à Colômbia, cuja participação atingiu 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para o Equador em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, mil $ US

Dinâmica anual de importações do produto para o Equador em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	n/a	-

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, as importações em valor de batata para o Equador estiveram quase inteiramente concentradas na Colômbia, cuja participação atingiu 100,0%.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para o Equador em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io